Andrea Pischedda

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Profil

Zur Person

Vorname:

Andrea

Nachname:

Pischedda

Geboren am:

03.04.1963

Geboren in:

Wien

Eltern:

Franz und Hilde

Kinder:

Fabrizio (1992)

Partner:

Verheiratet mit Paolo

Hobbys:

Beruf, Sport, Sohn

Service

Andrea Pischedda

Pischedda

Zur Karriere

Zur Karriere von Andrea Pischedda

Welche waren die wichtigsten Stationen Ihrer Karriere? Als Tochter einer erfolgreichen Unternehmerfamilie schloß ich die Handelsakademie in Wien ab, absolvierte an der WU das außerordentliche Exportstudium und begann meine berufliche Laufbahn in einem namhaften Fachbetrieb. In meinem Heimatort Laab im Walde lernte ich einen Italiener kennen, mit dem ich für sechs Jahre nach Sardinien ging. Ich war tätig im Verwaltungsbereich eines großen Campingplatzes, während dessen mein Mann das angeschlossene Restaurant führte. Ich fühlte mich sehr wohl und entdeckte meine Freude an der Kommunikation mit Menschen, arbeitete acht Monate fast 24 Stunden pro Tag, genoß aber auch vier Monate das Nichtstun. Auf Dauer wollte ich jedoch nicht in Italien leben und somit beschloß ich nach Wien zurückzukehren. Nach anfänglichen Zögern konnte ich auch meinen Mann von diesem Vorhaben überzeugen. Zurück in Wien übernahm mein Mann die Funktion eines Pizzakochs. Unser beider Leben war jedoch durch eigenständiges Handeln geprägt. Ich legte die Konzessionsprüfung ab, 1989 wagten wir den Schritt in die Selbständigkeit und eröffneten unser traditionelles Ristorante Sardegna. Aufgrund des persönlichen Einsatzes verzeichneten wir von der ersten Minute an großen Erfolg. 1995 wurde die Idee eines zweiten Standbeins geboren, wir verwirklichten dies durch das Ristorante Giuliano 2. Nun führen wir beide Lokale mit großem Erfolg.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Andrea Pischedda

Was ist für Ihren Erfolg ausschlaggebend? Ich arbeite sehr gern, egal in welchem Bereich und genieße den Erfolg. Diese beiden Faktoren geben mir Kraft, außerdem besitze ich durch die Freude an meiner Tätigkeit die nötige innere Energie. Offenheit, Ehrlichkeit und Gerechtigkeitssinn sind meine Stärken. Den Gästen bieten wir je nach Resaurant ein unterschiedliches Ambiente.Im Ristorante Sardegna legen wir Wert auf traditionsbewußtes, italienisches Flair, gehobene Küche, spezielle Weine und gute Betreuung. Im Ristorante Giuliano hingegen ist das Flair frisch, nett und italienisch, aber nicht zu 100 Prozent traditionell. Es ist auf jene Gästeschicht zugeschnitten, die aufgrund von Zeitmangel wieder rasch weiter müssen. Was ist für Sie Erfolg? Erfolg bedeutet für mich persönliche Bestätigung.
Ihre Ziele?
Meinen heutigen Lebensstandard zu bewahren.Woraus schöpfen Sie Kraft? Diese schöpfe ich aus dem Rückhalt den mir meine Familie gibt.
Ihr Erfolgsrezept?
Als wichtige Faktoren erachte ich das Setzen von Zielen, eine positive Lebenseinstellung. Als wichtig erachte ich auch keine Scheu zu haben Entscheidungen zu treffen und im Bewußtsein zu leben, über wenig Freizeit zu verfügen.
Wie gehen Sie mit Niederlagen um?
Man muß versuchen das Warum zu hinterfragen und Lösungen zu finden, um für das zukünftige Handeln daraus lernen.Ihr Motto? Arbeit als Lust betrachten, das Leben genießen und positiv Denken.

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