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* Karl Georg Bauer

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Eigentümer
Karl Bauer Kaufhaus und Bäckerei
2171 Herrnbaumgarten, Hauptstraße 97; 2170 Poysdorf, Wienerstraße 13; 2170 Poysdorf, Brunngasse 107; 2126 Ladendorf, Hauptstraße 33; 2170 Poysdorf, Unterer Markt 17; 2130 Mistelbach, Brennerweg; 2130 Mistelbach, Waldstraße 34
Bäckermeister
Lebensmittel
27
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Profil

Zur Person

Karl Georg
Bauer
29.06.1959
Herrnbaumgarten
Maria und Georg
Daniela (1977) und Stefan (1984)
Wandern, Skifahren, Motorradfahren

Service

Karl Georg Bauer
Werbung

Bauer

Zur Karriere

Zur Karriere von Karl Georg Bauer

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach der dreijährigen Bäckerlehre, die ich von 1974-77 im elterlichen, vom Vater 1960 gegründeten Betrieb absolvierte, blieb ich weiterhin im Unternehmen. 1978 absolvierte ich die Meisterprüfung mit Dispens und übernahm im Jänner 1979, als mein Vater in Pension ging, den Betrieb mit zwei Mitarbeitern. In den folgenden Jahren besuchte ich laufend ADEG-Weiterbildungskurse und eröffnete in der Folge sechs weitere Filialen, wovon fünf heute noch erfolgreich bestehen. Unsere mit modernsten Geräten ausgestattete Backstube befindet sich in Herrnbaumgarten. Von dort aus werden meine Betriebe sowie 30 Kunden aus der Gastronomie und dem Lebensmittelhandel beliefert, ich besitze zwei Lieferwagen, die täglich ab vier Uhr Früh unterwegs sind.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Karl Georg Bauer

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg hat man, wenn man seine selbst gesteckten Ziele erreicht.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Meine persönliche Beharrlichkeit.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, obwohl ich nie ganz zufrieden bin. Sobald ich ein Etappenziel erreicht habe, nehme ich das nächste in Angriff.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Vom ersten Tag an.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Als ich mich entschloß, die Filiale Wienerstraße in Poysdorf zu übernehmen, weil dort viel mehr Kunden für mich erreichbar waren.Wieviel Zeit brauchen Sie für Entscheidungen? Ich entscheide schnell, meist aus dem Bauch heraus, und ziehe meine Entschlüsse mit aller Konsequenz durch.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Die enormen Zahlungen an die Krankenkasse - dieses Problem wäre privatwirtschaftlich sicher günstiger zu lösen. Branchenspezifisch ist man ohne Nischenprodukte und Zusatzdienste verloren, ohne sie hat man als kleiner Betrieb keine Chance.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Qualifikation und der persönliche Eindruck sind für mich die wesentlichen Faktoren zur Zusammenarbeit.Effizientere Leistungsmotivation - Begeisterung wecken, oder feste Vorgaben? Ich versuche, Begeisterung zu wecken, meine Mitarbeiter müssen freiwillig und gern arbeiten.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Sicher sehen mich einige streng, andere wieder als kollegial.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Ich verkaufe nur Qualitätsware, davon bin ich überzeugt.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich setze meine Termine genau fest, mein Privatleben hat nie unter meinem Beruf gelitten.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Fortbildung?
Ein bis zwei Wochen im Jahr.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Nur das machen, was man gern tut, aber dann mit der nötigen Konsequenz.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel ist kontinuierliches Wachstum, denn ein Jahr ohne Wachstum ist ein verlorenes Jahr.
Ihr Lebensmotto?
Erfolgreiches Berufsleben und genügend Freizeit für ein ausgeglichenes Privatleben.

Mitgliedschaften

Fußballclub und Fitneßclub Herrnbaumgarten.

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