Moritz Herzog

Bitte drehen Sie Ihr Smartphone auf die Breitbild-Ansicht

Profil

Zur Person

Vorname:

Moritz

Nachname:

Herzog

Geboren am:

20.07.1970

Geboren in:

Graz

Eltern:

Bärbl und Dr. Uwe

Hobbys:

Cricket, Lesen, Malen

Service

Moritz Herzog

Herzog

Homepage-1:

www.palais-schwarzenberg.com

Zur Karriere

Zur Karriere von Moritz Herzog

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach der AHS-Matura 1989 leistete ich den Präsenzdienst ab und begann 1990 das Medizinstudium an der Uni Wien, das ich nach dem ersten Studienabschnitt abbrach. In der Zwischenzeit war ich einige Male in Amerika und England, um meine Sprachkenntnisse zu perfektionieren. Von 1995 bis 1997 absolvierte ich das dreijährige Tourismuskolleg der Salzburger Tourismusschulen Kleßheim, besuchte 1999 zusätzlich ein Aufbauseminar an der Weinakademie Krems und nahm in der weiteren Folge an diversen Seminaren zum Thema Personalführung, Service Counter Marketing und Supply Management teil. Das Berufsleben begann für mich als Schüler, als ich in der Sommersaison 1987 in der Pizzeria Moro im Service aushalf. Von Oktober 1992 bis Dezember 1994 war ich im Hotel Vienna Marriott abends im Servicebereich tätig. In der Sommersaison 1993 war ich im Casino Austria in Velden mit administrativen Aufgaben beschäftigt. In den Sommern 1994 und 1995 war ich im Service der Casinogastronomie Ovedasso in Velden tätig. Die Sommersaison 1996 verbrachte ich wieder im Service in Großbritannien im Hotel Cliveden (Leading Hotels) in Taplow und ein Jahr später arbeitete ich im Café Tomaselli in Salzburg. Im Dezember 1997 trat ich als Asistantmanager bei Supbway Sandwich Shops Wien ein. Bereits im Mai 1998 wurde ich zum Storemanager befördert. Seit Mai 1999 bin ich Abteilungsleiter für Einkauf & Controlling im Hotel im Palais Schwarzenberg, der fürstlich Schwarzenberg´schen Familienstiftung. Das im Privatbesitz befindliche Hotel im Palais Schwarzenberg ist Mitglied der Vereinigung Relais & Chateaux, eine weltweite Interessengemeinschaft höchster Gastlichkeit. Unsere Firmenphilosophie lautet, unseren Gästen eine sehr private, intime Atmosphäre - eine Oase der Gastlichkeit - zu bieten.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Moritz Herzog

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, meine Ziele zu erreichen, und zwar idealerweise gemeinsam mit meinem Team.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, ich habe immer genau das gemacht, woran ich wirklich Spaß hatte, habe meinem Gefühl vertraut und, das kann ich heute von mir sagen, den richtigen Weg gewählt.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ein wesentlicher Erfolgsfaktor ist Zielstrebigkeit, daß ich wußte, wohin ich wollte und mein Ziel mit der nötigen Konsequenz auch heute noch weiter verfolge.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Ich sehe diese Station als Basis für spätere Erfolge.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Der Studienwechsel war auf jeden Fall eine sehr gute Entscheidung.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Ein Riesenproblem ist, daß Gastlichkeit zum Luxus wird, ich habe vor, zu diesem Thema neue Denkansätze zu liefern.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Mitarbeiter sind im Endeffekt die Grundlage unseres Erfolges. Ihre Zufriedenheit ist unsere Garantie für den Erfolg. Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Ich lege großen Wert auf Freundlichkeit, gutes und persönliches Auftreten, setze den Willen voraus, sich in das bestehende Team zu fügen und erwarte Loyalität. Erst in letzter Instanz ist die Ausbildung von Bedeutung.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich motiviere meine Mitarbeiter, indem ich ihnen die Möglichkeit gebe, sich einzubringen und ihnen Verantwortung übertrage.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Meine Mitarbeiter kennen mich als Vorgesetzten, der gemeinsam mit ihnen etwas erreichen will. Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir zeichnen uns durch die langjährige Tradition des Hauses aus, die mit dem Bestreben verbunden ist, den Gast mit modernsten Mitteln auf altmodische Art und Weise zu verwöhnen.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich begegne dem Mitbewerb sehr offen und versuche, aus den Stärken und Schwächen der Konkurrenz zu lernen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich setze mir bewußt Grenzen - ständige Präsenz in einem Unternehmen wird die Arbeitsleistung qualitativ nicht verbessern. Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung? Ich verwende rund zwei Wochen jährlich, vorwiegend für den Besuch von Managementkursen.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Ich rate einem jungen Menschen, sich auch in der heutigen Zeit treu zu bleiben und auf den Erfolg warten zu können. Ehrlichkeit und Geduld sind unerläßlich, um dauernden Erfolg zu haben.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel ist es, einmal einen großen Betrieb zu führen.
Ihr Lebensmotto?
Carpe diem.

Mitgliedschaften

Mitgliedschaften:

Rechnungsprüfer des Österreichischen Instituts für Daseinsanalysen/Wien.

Kommentare

Es wurden keine Kommentare gepostet.
Wenn Sie Kommentare abgeben möchten, registrieren Sie sich bitte gratis und loggen Sie sich ein.

Linktab

Link zum Interview von Moritz Herzog:

Geführte Interviews

45875

LOGIN-INFO

Als registrierter Besucher können Sie gratis auch Fachbeiträge lesen und Kommentare schreiben.

Als Club Carriere Persönlichkeit können Sie sich einloggen, die eigene Kontaktmöglichkeit zu anderen Persönlichkeiten freischalten und Fachbeiträge schreiben, um Ihre Kompetenz darzustellen.

Gold Mitglieder können darüberhinaus Ihr eigenes Profil verändern und Werbung schalten.

Details

Veröffentlichte Interviews

20962

Empfehlung

Empfehlen Sie eine Persönlichkeit zur Aufnahme in Club-Carriere, wenn Sie der Meinung sind, dass:

Öffentliches Interesse besteht
die Person als Vorbild für Berufseinsteiger dienen kann
das Berufsbild ein sehr Seltenes oder Ausgefallenes ist

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Aufgenommen werden Unternehmer, Führungskräfte und Persönlichkeiten aus folgenden Bereichen:

Wirtschaft
Verwaltung
Kunst
Kultur
Politik
Sport und
Klerus

Bei Kontakt ist es für uns hilfreich den Namen des Empfehlenden nennen zu können. Geben Sie also bitte, wenn möglich Ihren Namen an und vergessen Sie nicht auch Ihre Kontaktdaten anzugeben. Sie erleichtern unsere Arbeit auch, wenn Sie einige Stichwörter zum Empfohlenen vermerken. Vielen Dank!

Fotos und Logos

20962

TIP FÜR CLUB-CARRIERE MITGLIEDER

Loggen Sie sich ein, und verfassen Sie Fachbeiträge, um Ihre Kompetenz noch besser darzustellen.

Ihre Login-Daten wurden Ihnen bereits zugesandt. Gerne senden wir Ihnen diese auch nochmals zu.

ZERTIFIKAT

Club Carriere wurde ins
Auftragnehmerkataster als geeigneter
Dienstleister für die Republik Österreich
aufgenommen

Mission Statements

672

Algomedia Presseservice

Schlagzeilen

Kontakt

Algomedia Presseservice
+43 699 1000 2211
(Tel.-Nr. des Verlages)
Sterngasse 3
A-1010 Wien

algomedia@club-carriere.com

NACH OBEN

Freitag 22 November 2024