* Rocco Paterna
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
Profil
Zur Person
Service
Zur Karriere
Zur Karriere von Rocco Paterna
Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte 1966 eine Hotelfachschule in der Nähe von Neapel. Danach erfolgte eine Ausbildung in Rom und von 1968 bis 1970 war ich in Genf im Gastronomiebereich tätig. In der Folge arbeitete ich zwei Saisonen lang in St. Moritz und kam 1972 nach München, wo ich auch meine spätere Frau kennenlernte, die Grazerin ist. Von 1973 bis 1979 war ich in Graz als Oberkellner tätig und in den Jahren 1979 bis 1989 kehrte ich nach Italien zurück, um ein Hotel zu errichten. Von 1989 bis 1992 führte ich in Graz ein Restaurant mit Pizzeria und Fischgeschäft und bin seit dem Jahre 1992 ausschließlich mit dem Import von Fischen aus vielen Ländern der Erde beschäftigt.
Zum Erfolg
Zum Erfolg von Rocco Paterna
Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg liegt darin, seine Mitarbeiter so gut wie möglich zu motivieren, da dadurch erst der Erfolg gewährleistet wird.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Im Sinne meiner Definition sehe ich mich als erfolgreich.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Als ich mit vierzig Jahren nach Österreich zurückkehrte, gab ich die Gastronomie auf, um mich ausschließlich dem Fischhandel zu widmen. Da ich vor allem Qualität für sehr wichtig erachte, hat sich mein großes Engagement in diesem Bereich gelohnt.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich versuche viel Freude in die Arbeit mitzubringen und durch intensives Nachdenken Fehler zu vermeiden.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Eigentlich ab meinem achtzehnten Lebensjahr, als ich in St. Moritz - also noch dazu in einem fremden Land - schon Mitarbeiter führte.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Die Entscheidung, der Gastronomie den Rücken zu kehren, um mich intensivst dem Fischhandel zu widmen, betrachte ich als eine sehr erfolgreiche.Ist Originalität oder Imitation besser um erfolgreich zu sein? Man sollte immer den eigenen Weg gehen, um erfolgreich sein zu können, daher ist Originalität der Imitation vorzuziehen.Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Meine Mutter, die eine sehr korrekte und sehr strebsame Persönlichkeit war, hat mich in meinem Werdegang besonders geprägt.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Anerkennung, die sich vor allem in Kundenzufriedenheit manifestiert, ist mir sehr wichtig. Unsere Kunden kommen von selbst auf uns zu und das stellt für mich eine hohe Form der Anerkennung dar.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Die Produktoriginalität ist ein wesentliches Problem - es werden Produkte als etwas verkauft, was sie definitiv nicht sind. Vor allem in der Gastronomie wird teilweise viel angeboten, was nicht dem richtigen Fisch entspricht.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich werde als erfolgreicher und fleißiger Unternehmer gesehen, der wenig Urlaub macht und sehr wenig Zeit hat, weil er seine Arbeit liebt.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Die Mitarbeiter spielen natürlich eine sehr wesentliche Rolle, da kompetente Mitarbeiter einen großen Beitrag zum Erfolg beisteuern.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Bei Personalentscheidungen achte ich in erster Linie auf Ehrlichkeit und Teamfähigkeit.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich versuche sehr spezifisch auf die verschiedenen Charaktere meiner Mitarbeiter einzugehen.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich glaube meine Mitarbeiter fühlen sich sehr wohl im Unternehmen und sehen mich durchaus als Respektsperson.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir sind in der Lage, sehr individuell auf Kundenwünsche einzugehen, das bedeutet, der Kunde bekommt genau das, was er auch bestellt hat. Qualität steht in unserem Unternehmen an oberster Stelle und hat auch für unseren guten Ruf gesorgt.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Eigentlich bin ich zu korrekt, da ich den Preis nicht drücke und Mängel anderer übersehe.Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung? Für meine Fortbildung verwende ich etwa eine Stunde pro Tag, in der ich mich mit der Lektüre von Fachmagazinen und philosophischer Literatur beschäftige.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Menschlichkeit und Respekt vor den Mitmenschen erachte ich als sehr wichtig. Ebenso sollte die Liebe zur Natur und Umwelt wieder einen größeren Stellenwert bekommen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte so lange als möglich so weiterarbeiten wie bisher.
Kommentare
Wenn Sie Kommentare abgeben möchten, registrieren Sie sich bitte gratis und loggen Sie sich ein.
Link zum Interview von Rocco Paterna:
AKTUELLSTE INTERVIEWS
ANDERE INTERESSANTE PROFILE
|
|
|
|
|
|
|
2020-2023 1.300.000 unique Besucher
Januar - August 2023 406.059 Besucher
Eigentlich dient Club-Carriere Erfolgswilligen und Interessierten bei der Berufswahl und gibt Ideen für Karrieren vor. Aber durch diese unglaublichen Zugriffszahlen profitieren auch die hier veröffentlichten Persönlichkeiten durch solide PR-Wirkung.
Aktualisieren Sie jetzt Ihr Profil!
Neue Adresse?
Neue Position?
Neues Produkt?
Neues Farb-Bild?
Präsentieren Sie sich professionell und zeitgemäß mit einem aktuellen Portraitbild.
Refresh-Aktion bis April 2023
Aktualisieren Sie jetzt:
Änderungen mailen
Geführte Interviews
45875
LOGIN-INFO
Als registrierter Besucher können Sie gratis auch Fachbeiträge lesen und Kommentare schreiben.
Als Club Carriere Persönlichkeit können Sie sich einloggen, die eigene Kontaktmöglichkeit zu anderen Persönlichkeiten freischalten und Fachbeiträge schreiben, um Ihre Kompetenz darzustellen.
Gold Mitglieder können darüberhinaus Ihr eigenes Profil verändern und Werbung schalten.
Details
Veröffentlichte Interviews
20962
Empfehlung
Empfehlen Sie eine Persönlichkeit zur Aufnahme in Club-Carriere, wenn Sie der Meinung sind, dass:
- Öffentliches Interesse besteht
- die Person als Vorbild für Berufseinsteiger dienen kann
- das Berufsbild ein sehr Seltenes oder Ausgefallenes ist
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Aufgenommen werden Unternehmer, Führungskräfte und Persönlichkeiten aus folgenden Bereichen:
- Wirtschaft
- Verwaltung
- Kunst
- Kultur
- Politik
- Sport und
- Klerus
Bei Kontakt ist es für uns hilfreich den Namen des Empfehlenden nennen zu können. Geben Sie also bitte, wenn möglich Ihren Namen an und vergessen Sie nicht auch Ihre Kontaktdaten anzugeben. Sie erleichtern unsere Arbeit auch, wenn Sie einige Stichwörter zum Empfohlenen vermerken. Vielen Dank!
Fotos und Logos
20962
TIP FÜR CLUB-CARRIERE MITGLIEDER
Loggen Sie sich ein, und verfassen Sie Fachbeiträge, um Ihre Kompetenz noch besser darzustellen.
Ihre Login-Daten wurden Ihnen bereits zugesandt. Gerne senden wir Ihnen diese auch nochmals zu.
ZERTIFIKAT
Club Carriere wurde ins
Auftragnehmerkataster als geeigneter
Dienstleister für die Republik Österreich
aufgenommen
Mission Statements
672
Kontakt
Algomedia Presseservice
+43 699 1000 2211
(Tel.-Nr. des Verlages)
Sterngasse 3
A-1010 Wien
