Reinhard Prohaska

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Profil

Zur Person

Vorname:

Reinhard

Nachname:

Prohaska

Geboren am:

23.01.1960

Geboren in:

Ybbs an der Donau

Eltern:

Leopoldine und Friedrich

Kinder:

Florian (1994)

Hobbys:

Fischen, Reiten, Kutschenfahren

Service

Reinhard Prohaska

Prohaska

Zur Karriere

Zur Karriere von Reinhard Prohaska

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach der Pflichtschule erlernte ich den Beruf des Bäckers in Kemmelbach bei der Firma Kitzberger. 1978 legte ich die Gesellenprüfung ab. Nach dem Bundesheer arbeitete ich in verschiedenen Bäckereien. Aufgrund einer Gärgas-Allergie mußte ich jedoch meinen Beruf aufgeben. Im Jänner 1982 begann ich in der Bundesanstalt für Pferdezucht in Stadl Paura als Pferdepfleger zu arbeiten. Pferde waren schon immer eines meiner Hobbies, ich machte dieses damit zu meinem Beruf. 1992 legte ich die Prüfungen zum Land- und Forstwirtschaftlichen Facharbeiter ab, parallel dazu absolvierte ich den Kurs zum staatlich geprüften Fahrlehrer für Gespanne. 1997 wurde das Gestüt aufgelöst und ich ließ mich in die Bundesanstalt für Wasserwirtschaft nach Mondsee versetzen. Hier konnte ich meinem zweiten Hobby, der Fischerei, nachgehen. Von 1999 bis 2001 war ich als Handelsvertreter in den Bereichen Nahrungsergänzung, Kosmetik und Telekom selbständig tätig. Im Juli 2001 übernahm ich das Gasthaus Kirchenwirt in St. Koloman. Nach Umbau und Sanierung des Hauses suchte ich mir einen neuen Betrieb, den Engelhartwirt in Oberscheffau, dessen Eröffnung Anfang 2003 stattfindet.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Reinhard Prohaska

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, daß Menschen zufrieden sind und mir für meine Arbeit Lob und Anerkennung zollen.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, ich habe bei Null begonnen und bin jetzt ein erfolgreicher Wirt, obwohl ich nicht aus dieser Branche stamme.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Meine Menschenkenntnis ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor meines Erfolges.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich arbeite Probleme nach der Reihe auf.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Ich fühlte mich erfolgreich, als letztes Jahr dieses Gasthaus so großen Erfolg hatte.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Aufgrund der Gärdämpfe in Bäckereien, die ich nicht vertrug, mußte ich mir was Neues suchen. Da Pferde meine Liebe waren, traf ich damals die richtige Entscheidung, auch meine Selbständigkeit als Wirt war in der Folge ein weiterer erfolgreicher Schritt.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Nur mit Originalität ist man überzeugend.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Diese erfahre ich täglich von meinen Stammgästen.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Ich werde als mutiger Draufgänger und als sehr konsequent beschrieben.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Eine sehr große Rolle, denn nur ein gutes Team kann Gäste optimal zufriedenstellen.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Ich gehe auf meine Kunden ein, kann gut kochen und kommunizieren.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Für mich gibt es keine Konkurrenz, nur Mitbewerber.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Im Moment kommt das Privatleben etwas zu kurz.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Noch immer sehr viel Zeit, Weiterbildung geht mit der Arbeit Hand in Hand.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Man sollte Berufe erlernen, die in der Zukunft gebraucht werden. Es ist auch wichtig, niemals aufzugeben.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte den neuen Betrieb erfolgreich führen und einen guten Ruf als Landgasthof für Freizeittouristen und Einheimische erwerben.
Ihr Lebensmotto?
Ich lebe für mich.

Mitgliedschaften

Mitgliedschaften:

- Fischereiverband
- Reitverein
- Zuchtverein

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