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* Christian Wrenkh

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Inhaber
Gasthaus Wrenkh
A-1010 Wien, Bauernmarkt 10
Koch, Wirt und Idealist
Speiselokale
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Profil

Zur Person

Christian
Wrenkh
01.03.1954
Wien
Karl-Eduard (1987) und Leopold (1988)
Ulrike, geb. Schedle
Lesen, Essen, Trinken und Ausgleichsport

Service

Christian Wrenkh
Werbung

Wrenkh

Zur Karriere

Zur Karriere von Christian Wrenkh

Wie war Ihr Werdegang?
Meine Eltern hatten eine Snack-Bar und eine Parfümerie, wo ich Einzelhandelskaufmann lernte. Ich war aber nie in der Parfümerie, sondern verbrachte meine Zeit in der Snack-Bar, wo ich kochte und servierte. Dann machte ich die Konzessionsprüfung, mit der Hoffnung, den elterlichen Betrieb zu übernehmen. Das hat sich aber als Illusion erwiesen und ich ging von zu Hause weg. Eine Saison arbeitete ich in der Luxusgastronomie. Mit 22 Jahren war ich bereits Geschäftsführer vom Wiener Wald und mit 23 Jahren Alleingeschäftsführer einer Autobahnraststätte. Ich führte den Betrieb 2 Jahre lang, und als ich sah, daß ich keine Zukunftsperspektive mehr hatte, hörte ich auf. Mit 25 Jahren kaufte ich den elterlichen Betrieb und machte aus der Snack-Bar einen Jugendtreff. Die Zahl der Besucher hat sich verdoppelt. Als mir die Grenzen von Wiener Neustadt zu eng wurden, verkaufte ich das Lokal und ging nach San Diego/USA. Wir kehrten bald nach Österreich zurück und kauften ein Gasthaus. Der Schwerpunkt wurde vegetarisches Essen und Vollkornkost. Mit Hilfe unserer Freunde und Förderer hat sich das Ganze sehr positiv entwickelt. Als mein erster Sohn geboren war, kaufte ich ein Lokal im 1. Bezirk. Ich wußte nicht, was auf mich zukam, aber ich wußte, daß ich alles bewältigen würde.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Christian Wrenkh
Was bedeutet für Sie Erfolg? Das, was in einem schlummert, zu entdecken und umzusetzen. Die Arbeit ist ein wunderbares Spiel, durch welches man lernt, das Leben zu leben. Der Erfolg ist, die im Laufe der Zeit wandelnde Ziele, gestärkt durch eigene Tugenden und durch den persönlichen Einsatz, zu erreichen. Mein erstes Erfolgsziel ist Altruismus. Ich möchte den Menschen etwas Gutes tun. Ich möchten meinen Erfolg mit den Menschen teilen.Was sind die Voraussetzungen für den Erfolg? Innere Spannung, die verschiedene Gründe haben kann. Diese Spannung inspiriert, die Berufung im Leben zu erkennen. Der Mensch ist ein soziales Wesen und eine der Voraussetzungen für den Erfolg ist, menschliche Fertigkeiten zu entwickeln.Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern eingeschätzt? Ich bin nicht der Beste, ich habe nur mehr Erfahrung und mehr Verantwortung. Ich möchte eine Arbeitsgemeinschaft mit meinen Mitarbeitern gründen, wo jeder eine Selbstverantwortung haben kann.
Woher schöpfen Sie Ihre Kraft?
Aus meinen Erkenntnissen und aus meiner Kreativität.
Ihr Lebensmotto?
Laß` deine Ernährung dich nicht hindern so zu werden, wie du sein kannst. Mit anderen Worten, ich möchte den Menschen helfen, menschlicher zu werden.

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