Josef Barth

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Profil

Zur Person

Vorname:

Josef

Nachname:

Barth

Geboren am:

23.07.1960

Geboren in:

Pfarrkirchen

Eltern:

Mathias und Berta

Kinder:

Selina (2004)

Partner:

Lebensgemeinschaft mit Monika

Hobbys:

Fischen

Sonstige geschäftliche Tätigkeiten:

Pächter des Restaurants Tennis-Center und des Rathausstüberls Hofkirchen.

Service

Josef Barth

Barth

Zur Karriere

Zur Karriere von Josef Barth

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Hauptschule Hofkirchen im Jahr 1975 absolvierte ich die Lehre zum Fleischhauer und übte diesen Beruf bis 1978 aus. Von 1989 bis 1992 arbeitete ich in Deutschland als Hilfsarbeiter. Zurückgekehrt nach Österreich pachtete ich von 1992 bis 1997 das Restaurant Tennis-Center in meiner Heimatgemeinde Hofkirchen. 1997 pachtete ich zusätzlich das Rathausstüberl, im Zentrum derselben Gemeinde. Nach dem Grunderwerb und Bau meines Lokales und Wohnhauses eröffnete ich 2001 mein eigenes Lokal Landgasthof Café Barth Sepp, ebenfalls in Hofkirchen.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Josef Barth

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg ist alles, was man sich selbst, aus eigenem Antrieb und aus eigener Kraft, schafft.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Im Sinne meiner Definition von Erfolg sehe ich mich nicht als erfolgreich. Erfolg läßt sich aus meiner Sicht immer mit finanziellem Reichtum messen. Ich erfüllte mir meinen Traum, einmal ein Lokal zu besitzen, das ist jedoch kein Grund für mich, mich zu den erfolgreichen Menschen zu zählen.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ausschlaggebend waren mein Fleiß, ständige Arbeit und die Tatsache, daß ich mir selbst beweisen wollte, mein Ziel erreichen zu können. Ich startete meinen Karriere ohne Kapital und schaffte durch Fleiß sehr viel in sehr kurzer Zeit.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich begegne allen Herausforderungen gelassen und locker. Ich bin ein Mensch, der alles auf sich zukommen läßt, sich der Aufgaben annimmt und immer einen Weg findet, diese zu lösen.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Es gab keinen Zeitpunkt, an dem ich mich als besonders erfolgreich empfand.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Schon als Pächter des Restaurants Tennis-Center entschied ich mich dafür, selbst zu kochen. Durch meine Küche machte ich mir in der heimischen Gastronomie einen guten Namen, dadurch florierte mein Unternehmen. Soweit es meine Zeit zuläßt, arbeite ich auch heute noch in der Küche.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Originalität ist besser, um erfolgreich zu sein, Natürlichkeit ist ehrlicher, als jemanden zu imitieren.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Nein, ich prägte mich durch meinen eigenen Willen und durch meine eigene Kraft selbst.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Anerkennung erntete ich oft in Form von Lob meiner Gäste und Mitmenschen. Auch seitens der Gemeindepolitiker fühlte ich mich anerkannt.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Ein Problem meiner Branche, besonders im ländlichen Bereich, sind die vielen Veranstaltungen im Sommer. Durch die fast wöchentlichen Sommerfeste in der Umgebung kann es schon passieren, daß sehr wenige Gäste im Lokal sind.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Meine Mitarbeiter spielen bei meinem Erfolg eine sehr wichtige Rolle. Nur durch verläßliche Mitarbeiter kann ich erfolgreich sein.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Ich wähle meine Mitarbeiter durch persönliche Gespräche aus. Ich lege großen Wert darauf, daß Bewerber zuerst in meinem Lokal zur Probe mitarbeiten, um die Kollegen und den Arbeitsablauf kennenzulernen. Zeugnisse sind mir unwichtig.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich führe einen familiären Betrieb und zähle auch meine Mitarbeiter zur Familie. Meine Mitarbeiter sind gleichwertig.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich denke, meine Mitarbeiter sehen mich als freundschaftlichen und kollegialen Vorgesetzten.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Mein umfangreiches Angebot wie Partyservice, Pizza zum Mitnehmen und Getränkeservice zählen zu den Stärken meines Unternehmens.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Da meine Lebensgefährtin im Unternehmen mithilft und wir im selben Haus wohnen, kann ich Privat- und Berufsleben nicht trennen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Mein größtes Anliegen ist: Finger weg von Drogen! Geht den ehrlichen, geraden Weg, der bringt euch sicher zum Erfolg.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Meine großen Ziele, ein eigenes Lokal und ein Haus zu besitzen, habe ich erreicht. Ich bin stolzer Vater einer kleinen Tochter, daher ist es mein Ziel, mehr Zeit für meine Familie zu haben.
Ihr Lebensmotto?
Leben und leben lassen.

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