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* Silvia Eichinger

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Inhaberin
Café - Konditorei Medilikka
2340 Mödling, Hauptstraße 2
Gastronomin
Kaffee u. Kuchen, Eissalons
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Profil

Zur Person

Silvia
Eichinger
27.09.1964
Mödling
Marianne und Karl
Kathrin (1988) und Thomas (1990)
Lebensgemeinschaft mit Andreas Strebel
Lesen, Reisen, Relaxen

Service

Silvia Eichinger
Werbung

Eichinger

Zur Karriere

Zur Karriere von Silvia Eichinger

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach dem Besuch der Volksschule und des Gymnasiums absolvierte ich ein Jahr Handelsschule in Mödling und vier Jahre Handelsakademie in Hetzendorf. Meine ersten beruflichen Erfahrungen sammelte ich im Büro einer EDV-Firma, die die ersten tragbaren Computer verkaufte. Später wechselte ich zur ehemaligen Zentralsparkasse (die heutige Bank Austria) und durchlief dort eine Ausbildung zur Bankkauffrau. Da mich der Verkauf von Bankprodukten jedoch nicht sonderlich befriedigte und es mich mehr in die Ferne zog, absolvierte ich eine Reiseleiterprüfung und war ein dreiviertel Jahr lang als Reiseleiterin auf Mallorca tätig. Anschließend arbeitete ich in einem Reisebüro und war dann fünf Jahre zuhause bei meinen Kindern. Nach einem zweijährigen Intermezzo als Betreiberin eines Nachtcafés in Brunn am Gebirge war ich in der Haustechnik-Firma meines Vaters erst als Teilzeitsekretärin, und als die Kinder größer waren, als Ganztagssekretärin beschäftigt, ehe ich zur Geschäftsführerin aufstieg. Nach der Pensionierung meines Vaters und dem Verkauf der Firma kehrte ich in das Gastgewerbe zurück und übernahm die Café-Konditorei Medilikka in Mödling.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Silvia Eichinger

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich persönlich Zufriedenheit und Freude mit meiner Tätigkeit, meiner Familie und meinem Leben insgesamt.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Für mich persönlich sehe ich mich durchaus als erfolgreich.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ausschlaggebend für meinen Erfolg waren sicherlich meine vielseitigen beruflichen Erfahrungen und Tätigkeiten, meine Liebe und Fähigkeit zur Kommunikation und ständiges Dazulernen. Ich habe immer in meinem Leben nebenbei diverse Ausbildungen und Prüfungen absolviert, die sich in vielfältiger Weise als nützlich für meine Zukunft erwiesen haben.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Ja, mein Vater hat meinen beruflichen Lebensweg und meine Lebens- und Arbeitseinstellung sehr geprägt. Er hat mich immer dazu gedrängt, mich weiterzubilden.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Ein ungelöstes Problem, das jeden Gastwirt beschäftigt, scheint mir, daß wir im Gastgewerbe verpflichtet sind, Wasser kostenlos zur Verfügung zu stellen. Es gibt meines Wissens nach keine andere Branche, wo irgendetwas kostenlos zur Verfügung gestellt wird. Es gibt auch ein großes Konkurrenzdenken, mehr Miteinander wäre meiner Meinung nach nutzbringender.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Es ist wichtig, Mitarbeitern Anerkennung und Lob für gute Arbeit zu zollen und wenn notwendig, auch ruhige und sachliche Kritik zu üben, um Fehler wieder auszumerzen. Ich lege auch großen Wert auf regelmäßige persönliche Gespräche mit den Mitarbeitern. Sie sollen wissen, daß sie am Erfolg der Firma partizipieren. Nur wenn es der Firma gut geht, kann es auch ihnen gut gehen. Das funktioniert jedoch nur, wenn alle an einem Strang ziehen und wir die Firma nach außen gemeinsam gut präsentieren.Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Ich bin eigentlich überall unterwegs, nicht nur um zu beobachten, was die Konkurrenz bietet, sondern auch, um Kontakte zu knüpfen und eine kollegiale Gesprächsbasis zu pflegen. Die Lokalitäten rundherum haben alle einen unterschiedlichen Kundenkreis, sodaß wir sehr gut miteinander umgehen können.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich habe großes Glück. Ich führe seit zehn Jahren eine sehr harmonische Lebensgemeinschaft, in der wir uns alle Verpflichtungen und Arbeiten im Geschäft, Haushalt und in der Kinderbetreuung teilen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Der nächsten Generation würde ich raten, sich soviel Wissen wie möglich anzueignen, egal in welcher Hinsicht und Richtung. Man soll vielseitig sein und nicht mit Scheuklappen durch das Leben gehen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Traumziel wäre, irgendwo eine kleine Hotel-Pension zu führen.
Ihr Lebensmotto?
Genieße jeden Tag so, als ob es der letzte wäre, und verlasse Deine Lieben immer so, daß Ihr Euch in guter Erinnerung bleibt!

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