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* Wolfgang Bittner

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Inhaber
Lemmon - Bar Wolfgang Bittner
1010 Wien, Wolfengasse 1
Abendunterhaltung
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Profil

Zur Person

Wolfgang
Bittner
22.09.1959
Fabrizio und Francesca
Verheiratet mit Natalie
Musik (aktiv und passiv), Fotografie, Film, Reisen

Service

Wolfgang Bittner
Werbung

Bittner

Zur Karriere

Zur Karriere von Wolfgang Bittner

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach der Lehre zum Chemiefacharbeiter übte ich diesen Beruf bis zu meinem Pflichteinsatz beim Bundesheer aus und war parallel dazu als Mitglied einer Band auch als Musiker tätig. Nach dem Präsenzdienst übernahm ich verschiedene Jobs vom Möbelpacker bis zum LKW-Fernfahrer, um als Musiker überleben zu können, und trat schließlich in den Logistikbereich der Firma Transista ein. Von dort wechselte ich zu Bacher Electronics, das später von Elbotechs übernommen wurde, wo ich interimistisch den Logistikbereich leitete. Der Arbeitsbereich wurde bald auf die osteuropäischen Länder erweitert, hinzu kamen Aufgaben der Zollabwicklung. Nach einer erneuten Übernahme durch einen Konzern, der entsprechend seinem Lean Management-Kurs vorging, entschied ich mich für einen Wechsel zu Austrian Airlines, wo ich für den Logistik- und Zollbereich verantwortlich war. Der Musik blieb ich aber immer treu. Gemeinsam mit einem früheren Kollegen baute ich ein Tonstudio für Gesangsaufnahmen. Wir produzierten Karaoke-Cds, und ich kam bald auf die Idee, Karaoke doch einem breiteren Publikum anzubieten. Nach fünfjähriger Beschäftigung bei Austrian Airlines kündigte ich und absolvierte die Berechtigungsprüfung für das Gastgewerbe. Seit 2004 führe ich gemeinsam mit meiner Frau die Karaoke-Bar Lemmon. Zu 70 Prozent kommen Stammkunden zu uns, wobei einige auch einfach nur gerne zuhören; auch werden bei uns Feiern veranstaltet. Wir legen großen Wert auf die persönliche Betreuung unserer Gäste, und unser Musikangebot umfaßt alle Genres.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Wolfgang Bittner

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Wenn ich mit einer Sache vollauf zufrieden bin und wenn es mir gelungen ist, persönliche Ziele zu erreichen, dann erst liegt für mich Erfolg vor. Anerkennung ist ebenfalls ein wichtiger Erfolgsfaktor.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Noch haben wir den erwünschten wirtschaftlichen Erfolg nicht erreicht, obwohl man gerade in der Aufbauphase doppelt so viel arbeitet als gewöhnlich, aber die Entscheidungsfreiheit ist an sich schon sehr befriedigend. Ich habe immer erreicht, was ich erreichen wollte. Oft war nach einer Zielerreichung sprichwörtlich die Luft draußen, und so erkannte ich, daß wieder die Zeit für Neues gekommen ist. Ob man tatsächlich erfolgreich war, kann man aber definitiv erst am Lebensende sagen.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich bin gerne mit Menschen zusammen. Es interessiert mich einfach, was andere zu sagen haben. Fairneß geht mir über alles, und zwar sowohl was meine Gäste als auch meine Mitarbeiter betrifft.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Mit Vernunft und Einsicht glättet sich vieles rasch. Meine Frau und ich gehen überlegt an unternehmerische Themen heran, da kann man nicht immer spontan reagieren.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
An einzelnen Tagen gelingt es meiner Frau und mir, etwas zu unternehmen, ohne daß Berufliches in unsere Privatbeziehung einfließt. Als Ehepaar gemeinsam unternehmerisch tätig zu sein ist durchaus ein Prüfstein, aber unsere Beziehung ist uns sehr wichtig, und so achten wir darauf, daß wir gut miteinander auskommen, was immer auch auf uns zukommt.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Eine gute Ausbildung als Basis schadet nie. Um herauszufinden, welchen Beruf man ergreifen möchte, bleibt einem die intensive Auseinandersetzung mit allem, was das Berufsfeld betrifft, nicht erspart. Ein gutes Konzept erfordert auch, die Erfahrungen von Menschen in diesem Bereich anzunehmen. Wichtig ist es, seine Ziele konsequent zu verfolgen, aber wenn man den Wunsch nach Veränderung in sich spürt, sollte man seiner inneren Stimme folgen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Kurzfristig - bezogen auf die nächsten zwei Jahre - geht es uns vorrangig darum, unsere Bar bekannter zu machen und die Umsätze zu steigern. Längerfristig kann ich mir eine zusätzliche Sommer-Location gut vorstellen.

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