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* Gottfried Schellmann

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Inhaber
Gottfried Schellmann - Weinproduzent
2352 Gumpoldskirchen, Wienerstraße 41
Weinbauer
Getränke
Banner

Profil

Zur Person

Gottfried
Schellmann
09.11.1928
Gumpoldskirchen
Gottfried und Maria
Mag. Gottfried (1953) und Oswald (1956)
Verheiratet mit Hildegard
Jagen, Weinbau, Kochen

Service

Gottfried Schellmann
Werbung

Schellmann

Zur Karriere

Zur Karriere von Gottfried Schellmann

Wie war Ihr Werdegang?
Ich besuchte die Weinbauschule Klosterneuburg, wo ich 1942 der zweitjüngste Schüler war. Beenden konnte ich meine Ausbildung nicht, da der Krieg dazwischen kam, der mich für fünf Jahre nach Rußland führen sollte. Beim Einrücken war ich erst 15 Jahre alt. Erst am 28. November 1949 kehrte ich nach Gumpoldskirchen zurück, um dort zu erfahren, daß meine Großmutter und meine Schwester von Russen beim Einmarsch erschossen worden waren. Ich selbst hatte in diesen Jahren am Schwarzen Meer Urwälder gerodet, die Ruhr überlebt, am Dampfhammer einer Wagenfabrik gestanden und schließlich als Zimmermann gearbeitet. Zurück in der Heimat arbeitete ich im elterlichen Weinbaubetrieb mit. 1952 brachte ich meine erste eigene Ernte ein und heiratete im gleichen Jahr meine Frau Hildegard, die mir bis heute eine kongeniale Partnerin ist. Mit dem Laterndl in der Wiener Landesgerichtsstraße belieferte ich den ersten Gastronomiekunden mit Faßwein und erzielte damit einen heute unvorstellbaren Preis von 17 Schilling pro Liter. Mit dem Preis für 20 Liter Faßwein konnte man damals einen Arbeiter eine Woche lang zahlen. Schon mit dem Jahrgang 1954, früher als die meisten anderen Gumpoldskirchner Betriebe, begann ich Weine in Bouteillen abzufüllen, kaufte mir zum Entsetzen meines Vaters auf Kredit einen VW-Bus und begann österreichweit Verkaufstouren zu unternehmen. Das war damals ein gutes Geschäft - in der Früh fuhr ich mit dem Auto los, und am Abend kam ich mit einer vollen Brieftasche zurück. 1956 begann ich meine Weingärten auf Hochkulturen mit Drahtrahmenziehung umzustellen. 1961 baute ich das Lokal Weinstadl, für das ich erst nach jahrelangem Kampf und gegen den Widerstand der Wirte in der Region eine vollwertige Gastronomiekonzession erhielt. Die Grundidee war ein Lokal, in das die Leute nach dem Heurigenbesuch noch zum Tanzen gehen konnten, und so entstand mitten am Land eine Café-Bar, eine Disco mit Speisemöglichkeit und Qualitätsweinen - zu seiner Zeit ein In-Lokal. Ich versuchte entgegen dem damaligen Trend leichte, trockene Weine zu keltern, bald wußten Weinfreunde, daß meine Weine anders sind. Jedoch hatte ich damals viel zuwenig Zeit für den Weinbau, erst in den letzten Jahren, seit der Stadl geschlossen ist, konzentriere ich mich wieder ganz auf den Wein, was auch an einer spürbaren Qualitätsverbesserung zu erkennen ist. Neben meinen eigenen Weinen kümmere ich mich auch mit viel Engagement um die Entwicklung der Südbahnregion als Weinbaugebiet, so ging 1988 auch die Initiative für die Gruppe der Thermenwinzer von mir aus.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Gottfried Schellmann
Was war für Ihren Erfolg ausschlaggebend? Ich erkannte die Zeichen der Zeit und überlegte, wie man gegensteuern konnte - ich war einer der Vorreiter des trockenen Weines in der Thermenregion - das wichtigste ist die Harmonie im Wein. Mein Engagement für die Region geht weit über den Betrieb hinaus.Tradition und Pioniergeist sind Stützen unseres Familienweingutes, in dem seit Jahren individuelle, charakteristische Weine gekeltert werden. Wir bitten auch im romantischen Keller zur Verkostung und bieten ausführliche Beratung für die Gumpoldskirchner Klassiker, wie Zierfandler, Rotgipfler und Traminer. Sie sind ausschließlich im Holzfaß, unsere Weine sind naturbelassen. Diesen Erfolg erreichte ich unter dem Faktor der Freude an meinem Beruf.Was ist für Sie Erfolg? Erfolg bedeutet für mich Leistung und Anerkennung.
Ihre Ziele?
Noch lang gesund zu bleiben, um meinem Beruf nachgehen zu können.Woraus schöpfen Sie Ihre Kraft? Kraftquelle ist für mich der Wille etwas zu leisten.
Ihr Erfolgsrezept?
Einen Beruf ergreifen, der wirklich Spaß bereitet, bei dem man mit vollem Engagement bei der Sache ist. Eine fundierte Ausbildung stellt die Grundvoraussetzung dar.
Wie gehen Sie mit Niederlagen um?
Diese muß man analysieren und versuchen, für das zukünftige Handeln daraus zu lernen.Ihr Motto? Gern arbeiten, gut essen und qualitätvollen Wein trinken.

Ehrungen

Winzer des Jahres 1991 - Falstaff, im Kreis des Weinsalons und unzählige brancheninterne Ehrungen.

Mitgliedschaften

Thermenwinzer, Lions Club Hinterbrühel, Vinoveritas Austria.

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