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* Mag. Helmut Trnka

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Geschäftsführer
Oberlaa Konditorei GmbH & Co KG
A-1010 Wien, Bräuerstraße 11A
Manager
Kaffee u. Kuchen, Eissalons
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Profil

Zur Person

Mag.
Helmut
Trnka
Marina (1996) und Julius (1998)
Verheiratet
Tennis, Skifahren

Service

Helmut Trnka
Werbung

Trnka

Zur Karriere

Zur Karriere von Helmut Trnka

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach meiner Matura an der Handelsakademie studierte ich Handelswissenschaften, Italienisch und Russisch an der WU und arbeitete daneben fünf Jahre lang als Assistent für kaufmännische Fächer an der HAK Floridsdorf. Danach war ich ein Jahr lang interner Geschäftsführer in einem Gastronomiebetrieb, wollte Steuerberater werden, wechselte jedoch nach neun Monaten zu Do&Co, wo ich Leiter des Bereiches Rechnungswesen und Controlling war. Nach fünfeinhalb Jahren wurde ich von einem Headhunter zu Mc Donalds abgeworben, wo ich die Ländereröffnungen in Kroatien, Slowenien und Weißrußland betreute. Da ich in der Zwischenzeit geheiratet hatte, kehrte ich zu Mc Donalds Österreich zurück, hatte als Nummer Zwei im Controlling jedoch nicht allzu viele Karrierechancen, weil ich wegen meiner Familie auch nicht wieder ins Ausland wollte, und trat schließlich 1998 als Controller in die Konditorei Oberlaa ein. Ein Jahr später, am 1. April 1999 wurde ich zum Geschäftsführer ernannt. Das Unternehmen betreibt vier Filialen in Wien und ist Pächter verschiedener Betriebe im Kurbetrieb Oberlaa.Welche Spezialität bietet Ihr Unternehmen? Unser Unternehmen beschäftigt sich mit Konditoreirestaurants und Sweet Catering für große Veranstalter, zum Beispiel im VIP-Bereich der Ski-WM 2001 in Sankt Anton, auf der CeBit, für die Mobilkom, Fernwärme Wien, Opel und Beyschlag, die Wiener Börse, News, etc. Unsere Spezialität liegt auch im Kreieren innovativer Geschenksideen, beispielsweise im gehobenen Business to Customer Bereich. Das Unternehmen bleibt seinen Tradition treu und setzt dabei auf ein junges, dynamisches Team, bei unseren Produkten legen wir selbstverständlich Wert auf höchste Qualität.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Helmut Trnka

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, mein Spiegelbild zu mögen. Weiters liegt er im Rückhalt meiner Familie und in der Akzeptanz seitens meiner Mitarbeiter. Er liegt dabei nicht in materiellen Dingen, sie stellen sich von selbst ein und bedeuten mir nicht allzu viel.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich bin ein Mensch, der seine Ziele und Visionen konsequent verfolgt. Dabei ist es aus meiner persönlichen Sicht wesentlich, ein gutes Team zu schaffen. Ich bin davon überzeugt, daß ich die Stärken meiner Mitarbeiter erkennen und fördern muß, weil man nur gemeinsam erfolgreich sein kann. Ich nutze meine Zeit sehr effizient, vermeide somit Leerläufe und kann mich auch ganz bewußt entspannen. Ich glaube, ich bin ein Mensch, der das Gute in jeder Situation erkennen kann, und programmiere mich morgens regelrecht positiv, weil ich der Meinung bin, daß man mit einer positiven Einstellung den Herausforderungen seines Alltags besser gewachsen ist.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ich habe in meinem bisherigen Leben 95 Prozent dessen erreicht, was ich mir vorgenommen habe, und fühle mich deshalb erfolgreich und glücklich, habe aber noch viele Ziele.Wie begegnen Sie spannenden Herausforderungen des beruflichen Alltags? Es gibt keine Probleme sondern Herausforderungen im beruflichen Leben. Wenn ich selbst etwas nicht positiv verändern kann, scheue ich mich nicht, mir von anderen helfen zu lassen. Fehler sind für mich nichts Negatives; sie sind ja letztlich der Beweis, daß an einer Sache gearbeitet wurde.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Meine kurzfristigen geschäftlichen Ziele liegen darin, das Unternehmen noch weiter in Richtung Catering auszubauen, jedes Jahr zwei neue Standorte zu eröffnen und den Bereich des Franchising zu realisieren. Mein privates Ziel ist es, weiterhin die Balance zwischen meinem Privat- und Berufsleben zu halten.Welchen Rat an die nächste Generation möchten Sie weitergeben? Das wichtigste ist, herauszufinden was man sein will, und alles was man tut mit überdurchschnittlichem Einsatz zu machen. Man muß offen bleiben und sich mit den neuen Technologien auseinandersetzen. Wesentlich ist eine gute Ausbildung und weiters die Bereitschaft zur permanenten Weiterbildung. Ich denke, daß es heute ein großer Erfolgsfaktor ist, sich Netzwerke zu schaffen und sich gegenseitig zu helfen. Es ist wichtig, nein sagen zu können zu Dingen, die einen nicht interessieren und somit nur hemmen, und ganz allgemein sollte man sein eigenes Ego ein wenig zurücknehmen und menschlich bleiben, weil Erfolg nur aus einem guten Team kommen kann.

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