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* Peter Jurica

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Geschäftsführer
Seminarhotel Strudlhof GmbH
1090 Wien, Pasteurgasse 1
Kellner
Unterbringung, Hotels, Pensionen
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Profil

Zur Person

Peter
Jurica
15.01.1945
Wien
Franz und Rosina
Karin und Robert
Verheiratet mit Elfriede
Fußball, Golf, Tennis, Bowling

Service

Peter Jurica
Werbung

Jurica

Zur Karriere

Zur Karriere von Peter Jurica

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Pflichtschule absolvierte ich die Lehre zum Kellner im Hotel Regina/Wien. 1962 schloß ich die Gesellenprüfung ab und blieb ein Jahr lang in meinem Lehrbetrieb. Diese Zeit war sehr hart und brachte mich zu der Erkenntnis, daß ich eine höhere Position anstrebte. Anschließend arbeitete ich als Saisonkraft in Holland und Tirol und absolvierte in der Folge den Militärdienst. 1966 war ich erneut als Saisonkraft tätig, diesmal in der Schweiz. Von 1966 bis 1973 war ich Chef de Rang im Coq d’Or und am Donauturm, 1973 gründete ich gemeinsam mit einem Kollegen das Restaurant Paprika. 1976 wurde ich Direktor des Haas-Haus, 1978 war ich als Assistant Manager im Brunswick Wien und anschließend in Nürnberg als Manager desselben Unternehmens tätig. Um meine Familie zu mir zu holen, kaufte ich ein Restaurant, das meine Frau mit der Freundin meines Sohnes führte, mein Sohn selbst arbeitete bei mir. In der Zwischenzeit absolvierte ich von 1982 bis 1984 verschiedene Trainings und Kurse in den USA. Da meine Familie wieder nach Österreich wollte, suchte ich nach einer Stelle und war schließlich ab 1989 als Manager bei Rogner Touristik tätig. Als Frau Rogner den Betrieb unstrukturierte, blieb ich auf der Strecke und war ab 1991 als Betriebsberater tätig, da ich zuvor den vier Semester dauernden WIFI-Kurs für Kostenrechnung und Controlling, sowie diverse Rhetorikkurse am WIFI absolviert hatte. Zu dieser Zeit drückte ich jedem meiner Freunde und Bekannten meinen Lebenslauf in die Hand, und wurde schließlich – ich weiß bis heute nicht, welchem Grund ich das zu verdanken habe – bei SOTOUR tätig. In der Folge übernahm ich das Apollon und zusätzlich das Hotel Strudlhof. Das Apollon wurde verkauft, und ich übernahm zusätzlich zum Hotel Strudlhof noch die Jugendherbergen und ein Reisebüro. Heute bin ich Geschäftsführer des Seminarhotel Strudlhof. Wir beschäftigen zur Zeit etwa 50 Mitarbeiter.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Peter Jurica

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, meine Ziele umsetzen zu können und dabei mit meiner Familie in Harmonie zu leben.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ausschlaggebend für meinen Erfolg war zum Großteil meine Gattin, die mich in meinem beruflichen Werdegang nie aufhalten wollte und mich immer wieder ermutigte, weiterzumachen. Je hektischer die Situation wird, desto ruhiger werde ich selbst. Ich interessiere mich für sehr vieles und bin ein sehr offener Mensch. Ich bin kommunikationsfreudig, kann durch meine mannigfaltigen Erfahrungen im sozialen Bereich sehr gut auf andere zugehen und habe einen guten „Schmäh“. Weiters war mir meine Weiterbildung immer sehr wichtig. Ich habe großen Spaß an meiner Arbeit und verrichte sie deshalb mit großer Freude.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Wenn ich meine Karriere zurückverfolge, sehe ich mich heute als erfolgreich.Ist Originalität oder Imitation besser um erfolgreich zu sein? Imitation ist gefährlich. Es ist sicher nichts schlechtes daran, sich an Vorbildern zu orientieren, aber eigene Ideen sind entschieden besser als Kopien.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Meine Mitarbeiter sind mir sehr wichtig! Bei Weihnachtsfeiern ehre ich immer zuerst die Reinigungskraft, weil ich ihr das Gefühl geben möchte, wichtig zu sein. Ohne diese Mitarbeiter könnten wir insgesamt keinen Erfolg haben, dessen bin ich mir voll bewußt.
Wie ist Ihr hierarchischer Strukturkoeffizient?
Ich bin als Geschäftsführer der GmbH meinem Präsidenten unterstellt, unter mir gibt es die Ebene des Abteilungsleiter; die Personalchefin, die auch für Buchhaltung und Controlling zuständig ist, einen Haustechniker und darunter die Ebene der sonstigen Mitarbeiter.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Mein Privatleben ist mir sehr wichtig, meine Frau war mir immer Stütze und Rückgrat.Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung? Ich lege sehr großen Wert auf Fortbildung und bilde mich ständig fort, weil ich mein Wissen auch an meine Lehrlinge weitergeben möchte.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Wenn man nicht bereit ist, auch negative Erfahrungen zu sammeln, wird man auch keine Erfolgserlebnisse haben. Wesentlich ist es, interessiert und offen zu sein und seine Chancen zu erkennen und in letzter Konsequenz auch zu ergreifen.

Mitgliedschaften

Freier Wirtschaftsverband der Hotelkommission des Wiener Tourismus.

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