* Werner Hauser
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Profil
Zur Person
Service
Zur Karriere
Zur Karriere von Werner Hauser
Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich besuchte von 1986 bis 1990 die vierjährige landwirtschaftliche Fachschule mit Schwerpunkt Weinbau, die ich mit der Weinbau- und Kellermeisterprüfung abschloß. Mein Auslandspraktikum absolvierte ich in der Partnerstadt von Poysdorf, Dettelbach in Bayern. Seit 1990 bin ich im elterlichen Betrieb tätig. Als mein Vater im Herbst 2000 in Pension ging, übernahm ich den Betrieb. Wir sind bereits in der 13. Generation Weinbauern und unser Unternehmen ist der älteste Betrieb im Bezirk Mistelbach. Ich strukturierte die Firma seit Herbst 2000 um und führe ihn nun als reinen Weinbaubetrieb mit hundertprozentiger Flaschenfüllung. Die Ackerflächen wurden von mir verpachtet und ich bewirtschafte zur Zeit 17 ha Weingärten. Unser Kundenkreis besteht zu 90 Prozent aus Gastronomie, Großhandel, sowie Vinotheken und zu zehn Prozent aus Privatkunden aus ganz Österreich und dem bayrischen Raum. Unser einzigartiges Produkt ist der Poysdorfer Schnürlwein: Diese Spezialität wird aus Trauben gekeltert, die an Schnüren hängen, drei Monate lang getrocknet und schließlich gepreßt werden. Das Produkt ist ein edelsüßer Prädikatswein, den man auch in Pralinenform genießen kann und der patentrechtlich geschützt ist.
Zum Erfolg
Zum Erfolg von Werner Hauser
Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet, daß meine Kunden mit mir zufrieden sind und diese Zufriedenheit in langjährige Partnerschaft mündet.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, weil ich meine gesamte jährliche Produktion restlos verkaufe.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Meine persönliche Ausstrahlung, die Art auf andere zuzugehen und meine Ehrlichkeit. Darüber hinaus wollte ich meinem Vater beweisen, daß die Jungen es auch können.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Seit September 1991, als ich nach Linz fuhr um unsere Weine anzubieten. Ich konnte damals Verbindungen knüpfen, die heute noch halten.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Als ich meine spezielle Erfindung, den Poysdorfer Schnürlwein patentieren ließ.Wieviel Zeit brauchen Sie für Entscheidungen? Ich überlege sehr intensiv, aber trotzdem relativ schnell. Wie verarbeiten Sie Niederlagen? Aus Niederlagen lerne ich.Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Das größte Problem der Winzerschaft besteht darin, daß wir produzieren, ohne zu wissen, ob der Wein, den wir herstellen zur Zeit gefragt ist, also verkauft werden kann. Durch Ausgleichszahlungen der EU wurde ein Überangebot an Wein angebaut und produziert.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Nach ihren Fachkenntnissen, darüber hinaus sollten sie Vertrauen ausstrahlen.Wie motivieren Sie Mitarbeiter? Begeisterung ist das Um und Auf; wenn man begeistert ist, hat man es leichter, das weiß ich von mir selbst.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Man sieht mich als kumpelhaften Chef.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Meine Frau unterstützt mich in der Öffentlichkeitsarbeit, sie hat großes Verständnis für mich und den Weinbau.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Die Qualität weiter zu steigern, nur aufgrund von Qualität meine Produkte zu verkaufen; generell die Philosophie Qualität statt Quantität aufrechtzuerhalten.
Ihr Lebensmotto?
Freude am Leben.
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