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* Sigrid Ganser-Hartner

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Geschäftsführerin
Bäckerei, Konditorei und Stadtcafé Hartner
3340 Waidhofen an der Ybbs, Hoher Markt 17
Gastronomin
Kaffee u. Kuchen, Eissalons
35
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Profil

Zur Person

Sigrid
Ganser-Hartner
09.12.1967
Waidhofen an der Ybbs
Gerold und Helga
Philip (1993)
Verheiratet mit Wolfgang Ganser
Reisen, Sprachen

Service

Sigrid Ganser-Hartner
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Ganser-Hartner

Zur Karriere

Zur Karriere von Sigrid Ganser-Hartner

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Beendigung des Gymnasiums absolvierte ich in der Fremdenverkehrsschule Krems die Matura mit Auszeichnung. Ich arbeitete sechs Jahre in Wien im Hotel Marriott und sammelte anschließend berufliche Erfahrungen in Italien. Nach zwei Monaten kehrte ich nach Waidhofen zurück und begann im Betrieb meines Vaters zu arbeiten. Im Februar 2002 übernahm ich im väterlichen Betrieb die Position des Geschäftsführers und leite seither das Unternehmen.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Sigrid Ganser-Hartner

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, meine gesteckten Ziele zu erreichen.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Von meinen vielen Zielen konnte ich bisher einige umsetzen und sehe mich am besten Weg, alle zu erreichen. Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Wesentliche Faktoren waren die Motivation der Mitarbeiter, ein hoher Qualitätsstandard und Zufriedenheit.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich teile mir den Tag gut ein und plane für meine Familie ausreichend Zeit ein. Eine genaue Zeiteinteilung sehe ich als persönliche Herausforderung.Ist es für Sie als Frau in der Wirtschaft schwieriger, erfolgreich zu sein? Ich denke, daß ich als Frau auf der Gefühlsebene mehr empfinde und es dadurch leichter in wirtschaftlichen Dingen habe.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Nach Abschluß der Schule begann für mich das erfolgreiche Leben. Ich fühlte mich bereits in Wien genauso erfolgreich wie in Waidhofen als Geschäftsführerin.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Die erfolgreichste Entscheidung war die Verantwortungsaufteilung im Betrieb. Mit über 35 Mitarbeitern kann man nicht mehr alles selbst organisieren. Mit dieser Entscheidung ist jetzt alles zentral leitbar.Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Vorbilder waren meine Eltern. Deren Betriebsaufbau prägte meinen Berufsweg.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Meine gesamte Familie erkennt meinen Erfolg an und ist stolz auf mich.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Mein Umfeld sieht mich als kompetente und vor allem freundliche Person, die ihr Umfeld sehr motiviert und den Betrieb erfolgreich führt.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Ich kann nur so gut sein, wie meine Mitarbeiter es zulassen, demnach spielen sie eine ganz wichtige Rolle in diesem Betrieb.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Nach einem längeren Gespräch mache ich mir ein Bild über diese Person , aber auch die Berufserfahrung spielt eine große Rolle.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich motiviere mein Personal durch Lob, Anerkennung und gemeinsame Aktivitäten im Privatbereich.
Wie werden Sie von Ihren Mitarbeitern gesehen?
Ich werde sehr kollegial betrachtet. Meine Mitarbeiter sehen mich nicht als Diktator sondern als freundliche Führungspersönlichkeit, unter der man gerne arbeitet.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir sind für unsere Flexibilität und Kreativität bekannt und legen größten Wert auf unsere biozertifizierten Produkte. Wir führen neben dem Café-Betrieb eine langjährige Bäckerei- und Konditoreiproduktion und sind spezialisiert auf Catering und verschiedenste Veranstaltungen.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Meine gesamte Familie unterstützt mich im Betrieb. So kann ich Beruf und Privatleben gut miteinander verbinden. Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung? Ich beginne wieder mit meinem Fernstudium der Betriebswirtschaft. Zwei Semester habe ich bereits absolviert.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel ist es, die Strukturen des Betriebes so weit aufzubauen, daß sich jede Abteilung selbst trägt und eigenverantwortlich agiert.
Ihr Lebensmotto?
Bei all der Arbeit soll man den Genuß nicht vergessen!

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