* Georg Bergschober
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Profil
Zur Person
Service
Zur Karriere
Zur Karriere von Georg Bergschober
Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Beendigung der Hauptschule 1974 bestritt ich eine Lehre als Einzelhandelskaufmann, die ich 1977 abschließen konnte. Anschließend arbeitete ich im elterlichen Betrieb. Noch im selben Jahr, im Winter arbeitete ich als Schilehrer, und in der folgenden Saison war ich wieder im Service tätig. 1982 übernahm ich die Schischule im Ort Annaberg, und war von da an selbständig. Zwei Jahre später beschloß ich, eine Ausbildung zum Windsurfer zu machen, was ich Holland verwirklichen konnte. Als ich 1985 wieder ins Vaterland zurückkehrte, machte ich die Konzessionsprüfung für das Gastgewerbe, und zwei Jahre später die Ausbildung zum Tennislehrer, da ich an dieser Sportart schon lange interessiert war. 1990 übernahm ich den elterlichen Betrieb gemeinsam mit meinem Bruder, und nannte mich von dort an Gastwirt und Schischulleiter.
Zum Erfolg
Zum Erfolg von Georg Bergschober
Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich das Erreichen eines Zieles, das man durch viel Mühe und körperlichen Einsatz erreichen konnte. Die Definition von Erfolg bedeutet für mich nicht das große Geld zu machen, sondern zufriedene Kunden verbuchen zu können, die stetig wiederkehren. Der Hauptanteil unserer Kunden sind Stammkunden, und dieses ist für mich der größte Erfolg den ein Unternehmer verbuchen kann.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Es ist schwer, von sich aus zu sagen erfolgreich zu sein, denn es gibt manchmal auch Niederschläge die man wegstecken muß. Generell würde ich aber schon sagen, ein erfolgreicher Mann zu sein.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ausschlaggebend war mit Sicherheit die familiäre Atmosphäre in unserem Betrieb, was wahrscheinlich auch ein Hauptgrund für unseren breit gefächerten Kundenstock ist. Ein weiterer Grund ist mit Sicherheit auch die besonders gute Lage im Winter. Ist Originalität oder Imitation besser um erfolgreich zu sein? Man soll sich selbst einfach so geben wie man auch ist. Man sollte einfach man selbst bleiben, und den Gästen gegenüber offen sein. Somit ist Originalität mit Sicherheit besser. Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst? Ein großes Problem sind die Rahmenbedingungen die, die einzelnen Unternehmer nicht verändern können. Ein weiteres sehr großes Problem ist die steuerliche Belastung, die auf jedem Unternehmer lastet, und die Mitarbeiterbeschäftigungsproblematik ausländischer Mitarbeiter. Im Endeffekt können dies nur die Politiker verändern. Wir als Unternehmer können nicht viel erreichen.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Mitarbeiter spielen eine sehr große Rolle, da sie die sind die, die meiste Zeit mit den Gästen verbringen. Sie repräsentieren den Betrieb, und deshalb sind sie für ein Unternehmen sehr wichtig.Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus? Mitarbeiter sollten gewisse Vorkenntnisse haben, und weiters sympathisch sein. Diese Kriterien sind für mich im Bezug auf neue Mitarbeiter sehr wichtig. Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Ich hoffe, daß eines unserer drei Kinder den Betrieb weiterführen wird. Generell ist zu sagen, daß die Gastronomie eine sehr interessante Sparte ist, und die Jugend wieder zurück in den Tourismus kommen soll.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich wünsche mir meinen Betrieb soweit zu bringen, daß ich immer noch genügend Zeit für mich und meine Familie aufbringen kann. Ich hoffe, daß das Geschäft auch ohne mich weiterlaufen kann, ohne Niederschläge verbuchen zu müssen.
Ihr Lebensmotto?
Man sollte seine Arbeit lieben, und dabei trotzdem seine Familie, und seine Freunde nicht vergessen.
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