* Alice Wunder
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Profil
Zur Person
Service
Wunder
Zur Karriere
Zur Karriere von Alice Wunder
Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich begann als Rezeptionistin und Direktionsassistentin meines Vaters in einem bekannten Grazer Restaurant, dem Krebsenkeller. In weiterer Folge war ich immer wieder als Direktionsassistentin tätig, wobei ich jeweils ein Jahr in London und ein Jahr in Paris beschäftigt war. Als sprachenbegeisterter Mensch konnte ich dadurch meine Sprachkenntnisse perfektionieren. Ich arbeitete in Tirol und in Kärnten in verschiedenen Vier- und Fünfsternbetrieben als Empfangschefin. Wenngleich es mir in der Hotellerie sehr gut ging, entschied ich mich für den Beruf als Lehrerin und unterrichtete als Karenzvertretung zwei Jahre an gastgewerblichen Fachschulen in Absam und St. Johann/Tirol. Nach dieser Tätigkeit war ich ein Jahr lang als Direktionsassistentin im Fünfsternhotel Das Park's in Velden beschäftigt, danach arbeitete ich zwölf Jahre in Seefeld, davon acht Jahre im Viersternhotel Das Eden als Empfangschefin und Direktionsassistentin. Ab 2002 war ich auf der Suche nach einem Direktionsposten, den ich letztendlich im Jahr 2004 im Stoiser's Hotel Garni erhielt. Ich bin sehr zufrieden mit meiner beruflichen Situation, insbesondere auch deshalb, weil ich ihn in meiner Heimatstadt Graz ausüben kann. Der Abschied von Seefeld fiel mir zwar sehr schwer, die Herausforderung, Direktorin zu werden, war jedoch einfach stärker.
Zum Erfolg
Zum Erfolg von Alice Wunder
Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolgreich bin ich, wenn ich sagen kann, eine besonders gute Leistung erbracht zu haben.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja. Was ich in den letzten 50 Jahren erreicht habe, kann sicher als erfolgreich beurteilt werden.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich wurde als Mensch geboren, der stets ein wenig mehr will. Das Rüstzeug bekam ich von meinen Eltern, aber erarbeiten mußte ich mir meinen Erfolg selbst.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Als erfolgreich empfand ich mich ab meinem 23. Lebensjahr, als ich in das Restaurant meines Vaters eintrat.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Man muß anpacken und handeln und sich so der Herausforderung stellen, so lautet meine Devise.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Es gibt als Direktorin viele Entscheidungen zu treffen, und jede davon ist wichtig.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Eine sehr prägende Persönlichkeit war meine Mutter, die mir ihre Erfahrungen weitergab und meine Wegbegleiterin war.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Ich habe Urkunden und gute Zeugnisse bekommen und immer wieder die Aufforderung meiner ehemaligen Vorgesetzten gehört, zu ihnen zurückzukehren.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Von meinem Umfeld werde ich als menschlich, kollegial und kompetent gesehen.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Sie spielen eine sehr wesentliche Rolle, denn ohne gute Mitarbeiter, die die Säulen und das Inventar eines jeden Betriebes sind, ist man nichts.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Wichtig sind mir fachliche Kompetenz und ein freundliches Äußeres.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich befasse mich menschlich mit ihnen und frage sie auch nach privaten Dingen. Geld spielt eine große Rolle und ist ein wichtiger Motivationsfaktor.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Wenn man Karriere machen will, muß man das Privatleben hintan stellen, man muß mit seinem Beruf eine Ehe eingehen. Ich hatte keine Zeit für Mann, Kind oder andere private Dinge.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Ich habe in meiner Freizeit, vor allem außerhalb der Saisonen, zahlreiche Sprach-, Computer- und Buchhaltungskurse absolviert.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Im Beruf sehr gute Leistungen erbringen und in einer Partnerschaft gegenseitig Rücksicht ausüben.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich wünsche mir, diesen Beruf als Direktorin bis zu meiner Pensionierung ausüben zu können. Im Privatleben wünsche ich mir einen Partner, der rücksichtsvoll ist und mit dem man gute Gespräche führen kann.
Ihr Lebensmotto?
Immer fleißig sein und sich nie gehen lassen.
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