Thomas Zant

Profil

Zur Person

Vorname:

Thomas

Nachname:

Zant

Geboren am:

20.01.1975

Geboren in:

Wien

Kinder:

Raphael (2005)

Partner:

Verheiratet mit Nicole

Hobbys:

Familie, Hund

Sonstige geschäftliche Tätigkeiten:

- Handel mit Luxusnahrung für Hunde und Katzen
- Handel mit dem Aphrodisiakum PerfeX

Service

Thomas Zant

Zant

Zur Karriere

Zur Karriere von Thomas Zant

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte die Lehre zum Zahntechniker, kam aber mit dem Gehalt, das ich als Geselle verdiente, nicht aus, daher arbeitete ich nebenbei im Gastgewerbe und verdiente dort bald mehr als in meinem erlernten Beruf. Ich hängte dann den Zahntechnikerberuf an den Nagel und verschrieb mich zur Gänze der Gastronomie. Ich war in unterschiedlichen Positionen und Jobs, vom einfachen Kellner bis zum Geschäftsführer, tätig. Schließlich eröffnete ich in Grinzing mein eigenes Lokal. Mein Vorgänger in diesem Lokal hatte einen durchschnittlichen Tagesumsatz von 250 Schilling gemacht, ich brachte es in den Sommermonaten doch auf rund 25.000. Das gelang mir, weil ich mich auf die Zielgruppe der Jugendlichen konzentrierte - ich veranstaltete Spiele und kleine Events und bot Billigmenüs an. Der Nachteil dabei war, daß das Geschäft nur im Sommer gut ging, im Winter werden in dieser Gegend ab 21 Uhr die Gehsteige hochgeklappt, und kaum ein Gast verirrte sich abends zu uns. Die Pacht war relativ hoch, und was ich im Sommer verdiente, mußte ich im Winter wieder in die Firma investieren. Nach dem zweiten Sommer schloß ich dieses Kapitel meines Berufsweges ab und ging für ein Jahr nach Gran Canaria, wo ich als Kellner und Discjockey jobbte. Zurück in Österreich erkundigte ich mich bei meinem früheren Getränkehändler nach einer Stelle und konnte bei ihm als Kassenkraft beginnen. Innerhalb von eineinhalb Jahren arbeitete ich mich zum Filialleiter bzw. Geschäftsführer hoch. 1999 eröffneten wir den Getränkemarkt am Frachtenbahnhof Floridsdorf. Mit einem ersten Jahresumsatz von 1,2 Millionen Euro legten wir einen überaus gelungenen Start hin. In den nächsten Jahren ging es mit wechselndem Erfolg dahin, aber trotz einiger Tiefphasen lief das Geschäft nicht schlecht. Im Jahr 2005 wollte mein Chef den Markt schließen, da sich seine Interessen mehr Richtung Getränkeimport verlagerten. Er wollte nur mehr Getränke verkaufen, die er importierte und an denen er auch mehr verdiente. Daher sollte ich in die Zentrale wechseln und dort den Einzel- und Großhandel führen, während er sich ausschließlich um den Import kümmert. Ich kannte aber die Umsatzzahlen des Getränkemarktes, die ja recht gut waren, und wollte das Revier nicht kampflos der Konkurrenz überlassen. Also pachtete ich den Getränkemarkt von ihm, kaufe meine Ware bei ihm und bin seit Dezember 2005 mein eigener Herr. Für ein erstes Resümee ist es vielleicht noch zu früh, aber ich komme gut über die Runden und blicke positiv in die Zukunft.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Thomas Zant

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Ich möchte das Beispiel von Dietrich Mateschitz nennen, der zunächst nicht erfolgreich war, aber die Kraft hatte, wieder aufzustehen. Das ist für mich Erfolg.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ich habe mir im Leben alles ohne fremde Hilfe erarbeitet, insofern sehe ich mich als erfolgreich. Was ich mit meinen 32 Jahren bis heute erreicht habe, erreichen die meisten anderen erst mit 40.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ich bin mir nicht zu schade, überall mit anzupacken. Nur ein zufriedener Kunde ist ein guter Kunde, und dafür mache ich alles. Außerdem gebe ich nicht so schnell auf. Im März 2006 begann ich, auch Zustellung als Service anzubieten. In den ersten zwei Monaten lief das überhaupt nicht gut, inzwischen hat sich auch die Zustellung halbwegs etabliert. Auch andere Rückschläge habe ich verkraftet - mir wurde der Firmenbus angezündet, es wurde eingebrochen, und ich wurde bestohlen. Trotzdem stehe ich immer wieder auf.
Ist Originalität oder Imitation besser, um erfolgreich zu sein?
Jedes Original wird irgendwann imitiert, und aus den Fehlern anderer Leute kann man nur lernen.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Mein Großvater ist ein absolutes Vorbild für mich. Er machte eine Fleischhauerlehre und arbeitete sich bis zum Finanzberater des Vatikans hoch. Über seine Erfahrungen schrieb er auch das Buch Im Auftrag des Vatikan.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Zum Teil fördert der Staat die Gastronomie, auf der anderen Seite wird sie mit Gewalt ruiniert. Heute gibt es an jeder Ecke ein Lokal, das ist mehr, als der Markt verträgt. Es wäre besser, 4.000 Gastronomen verdienen ein bißchen, als 6.000 verdienen nichts. Auch in meiner Branche gibt es schwarze Schafe, die mit vollgepacktem Lieferwagen direkt zu den Lokalen fahren und am Finanzminister vorbei dort ihre Getränke verkaufen.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Sie sind sicher ein wichtiges Glied in der Kette.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Meine beiden jetzigen Mitarbeiter kamen über Empfehlung bzw. durch jahrelange Bekanntschaft zu mir. Mit beiden bin ich sehr zufrieden.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Wir sind flexibel und können auch Sonderwünsche prompt erfüllen. Wenn mich ein Gastronom um Mitternacht anruft, weil er eine Kiste Champagner braucht, wird er sie bekommen sofern die gewünschte Marke auf Lager ist. Die Zufriedenheit der Kunden steht an oberster Stelle.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Das ist sehr schwierig. Ich bin zeitlich stark im Einsatz, und meine Frau ist mit einem Lokal ebenfalls selbständig. Wir haben einen kleinen Sohn, den wir leider nicht so oft sehen, wie wir es gerne würden.
Wieviel Zeit verwenden Sie für Ihre Fortbildung?
Ich besuche fallweise Vorträge, die mich interessieren. Sehr viel Zeit verbringe ich im Internet, wo ich mich über meine Branche, aber auch zu anderen Themen informiere.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Macht eine gute Ausbildung, zeigt Interesse und seid euch für keine Arbeit zu schade.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Das große Ziel ist es, eine eigene Halle zu erwerben, noch ein oder zwei Lieferwagen zu kaufen, das Unternehmen weiter zu etablieren und in der Gastronomie bekannt zu machen. Dann bleibt hoffentlich auch irgendwann einmal mehr Zeit für die Familie.
Ihr Lebensmotto?
Wer bremst, verliert.

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