* Martina Willmann
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Profil
Zur Person
Service
Willmann
Zur Karriere
Zur Karriere von Martina Willmann
Was war für Ihren Werdegang wesentlich? Ich entschloß mich für einen Lehrberuf und machte die dreijährige Kochlehre in einem Wirtshaus. Danach hatte ich dort ein Jahr Praxis - ich ging weg und fing in der Hotelküche vom Bristol an. Das war aber auch nicht meine Erfüllung, ich wollte unbedingt ins Korso und es gelang mir. Ich konnte Herrn Gerer überzeugen, daß ich wirklich kochen will. Es war natürlich eine andere Welt als das Gasthaus. Die ersten drei bis vier Monate tat ich mir sehr schwer, doch Herr Gerer unterstützte mich und baute mich immer wieder auf. Nach dieser Krise begann mir die Arbeit Spaß zu machen, es kamen die ersten Erfolge und seit zwei Jahren (ich bin nun sieben Jahre im Korso) bestellte man mich zur Stellvertreterin von Herrn Gerer.Zum Erfolg
Zum Erfolg von Martina Willmann
Was ist der Schlüssel zu Ihrem Erfolg? Spaß am Beruf, Ehrgeiz, Glück und Kreativität, die man als Köchin unbedingt braucht.Was bedeutet für Sie Erfolg? Erfolg bedeutet für mich, meine Ziele erreicht zu haben. Und was waren das für Ziele? Den beruflichen Zustand zu erreichen, bei dem ich mich wohl fühle und bei dem meine Leistungen anerkannt werden.Was bedeutet für Sie die Familie? Ich habe meine Eltern und meine Geschwister sehr gerne, wir verbringen viel Zeit zusammen, vor allem Urlaube, ich lebe allein und bin der Meinung, jeder sollte sein Leben leben, wie er es sich vorstellt.Ihre Vorbilder? Die Vorbilder, habe ich eher im beruflichen Bereich und das sind Menschen, die wissen, was sie wollen und wie sie zum Erfolg kommen.Woher schöpfen Sie Ihre Kraft? Aus den Erfolgserlebnissen, aus dem Sport und aus der Anerkennung anderer Menschen. Welche Art der Anerkennung ist die Wichtigste für Sie? Persönliche Anerkennung, wenn man mich, so wie ich bin, akzeptiert und schätzt.Kommentare
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