Trixi Böck

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Profil

Zur Person

Vorname:

Trixi

Nachname:

Böck

Geboren am:

09.07.1971

Geboren in:

Wien

Eltern:

Johann und Dorothea

Hobbys:

Mit Freunden etwas unternehmen, Tennis, Lesen

Service

Trixi Böck

Böck

Homepage-1:

www.oberlaa-wien.at

Zur Karriere

Zur Karriere von Trixi Böck

Welche waren die wichtigsten Stationen Ihrer Karriere? Ich besuchte und schloß die HBLA mit der Reifeprüfung ab, obwohl ich mir sicher war, nie in der Gastronomie tätig werden zu wollen. Da ich keine ausgeprägte Berufsvorstellung hatte, begann ich nach der Matura im Büro einer Import-Export Firma zu arbeiten, kam aber bald zur Erkenntnis, daß dies auch nicht meinen Neigungen entspricht. Ich bewarb mich also auf ein Zeitungsinserat der Firma Do&Co, die damals noch in der Aufbauphase war und Mitarbeiter für das Lokal im neueröffneten Haas-Haus suchte. Ich begann im Service und ich empfand es als schöne Zeit, da wir wie eine Familie waren. Ich war sowohl glücklich bei den Gästen gut anzukommen, als auch über die Möglichkeit kreativ tätig zu sein. Im Laufe der Jahre erklomm ich die Karriereleiter. Die mir übertragene Verantwortung wurde immer umfangreicher, bis ich zur Restaurantleiterin der Filiale in der Akademiestraße avancierte und danach ins Restaurant im Schloß Schönbrunn wechselte. In Notfällen war ich auch im Casino Baden tätig. Nach fünf Jahren stellte sich bei mir der Wunsch nach Alternativen zur Gastronomie ein. So begann ich bei Interspots, wurde als Produktionsassistentin eingesetzt, und landete, trotz meines Wunsches mit Menschen zu agieren, im Büro. Also fragte ich bei Do&Co an, wo ich mit offenen Armen empfangen wurde. Ich nahm in der Folge die mir gebotene Möglichkeit wahr, viel zu lernen, erkannte aber nach insgesamt acht Jahren doch, daß die Entwicklungsmöglichkeiten im Rahmen dieses Unternehmens für mich erschöpft waren und daher die Zeit für einen neuen Schritt reif war. Ohne es wirklich anzustreben, bekam ich viele Angebote und konnte mir die Arbeitsstelle aussuchen. Durch meinen Kontakt zum Geschäftsführer der Kurkonditorei Oberlaa, der sich durch unsere gemeinsame Arbeit zu Beginn meiner Karriere ergab, bekam ich auch von ihm das Angebot als Betriebsleiterin beim Stadthaus der Firma einzusteigen. Nach einigen Überlegungen nahm ich das Angebot an und erfülle nun seit 1999 diese Funktion.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Trixi Böck

Was bedeutet für Sie Erfolg? Einen Beruf zu haben, der mir Freude bereitet und für die Arbeit, die ich leiste, Anerkennung zu bekommen.Welche Art der Anerkennung ist für Sie wichtig? Mir ist sowohl die Anerkennung der Gäste, als auch die meiner Vorgesetzten sehr wichtig. Ihr Schlüssel zum Erfolg? Faszination am Beruf und die Überzeugung, mit der man diesen Beruf ausübt. Ich habe nie einen Karriereplan gehabt, sondern erfüllte meine Aufgaben so gut wie möglich. Das hat sich in meiner Karriereentwicklung niedergeschlagen.Wie gehen Sie mit Mißerfolgen um? Nach einer kurzen depressiven Phase überlege ich, wie ich es besser machen kann. Mißerfolge bieten also für mich die Chance, etwas Neues zu lernen.Wie sehen Sie sich im Umgang mit Ihren Mitarbeitern? Ich versuche eine gute Balance zwischen demokratischem und autoritärem Führungsverhalten zu finden. Ich bin ein offener Mensch und daher habe ich auch immer ein offenes Ohr für die Probleme meiner Mitarbeiter. Bei mir wird aber auch Disziplin großgeschrieben, ich handle nach dem Motto: Streng, aber gerecht. Was ich von meinen Mitarbeitern verlange, lebe ich vor.
Ihre Ziele?
Ich schätze nach wie vor den Umgang mit Menschen und möchte daher vielleicht irgendwann im Personalwesen eines großen Konzerns tätig sein. Wichtig dabei wäre mir aber an der Front zu bleiben und nicht Feedback missen zu müssen, weil ich an einen Schreibtisch gefesselt bin.

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