* Wilhelm Kramreiter
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Profil
Zur Person
Service
Kramreiter
Zur Karriere
Zur Karriere von Wilhelm Kramreiter
Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte die Lehre zum Maurer von 1954 bis 1957 und blieb danach noch vier Jahre als Geselle in der selben Firma. Danach fuhr ich Lkw und hatte diverse Jobs. Nach meiner Heirat 1972 kam ich nach Eckartsau in den Gastwirtschaftsbetrieb meiner Frau, den sie bereits von ihrer Großmutter geerbt hatte. Dieses Gasthaus ist sehr alt; manche sprechen von 1730 - seit 1919 gehörte es der Familie meiner Frau. In den folgenden Jahren renovierten wir das Haus total, bauten einen Saal und drei Fremdenzimmer dazu. Meine Schwiegermutter führte es bis 1982, meine Frau und ich waren ihre Angestellten. 1982 übernahm meine Frau den Gastbetrieb. Wir teilten uns unsere Arbeit - meine Frau ist Köchin, ich war für das Service zuständig. Das Gastlokal bietet 50 Gästen Platz, der Saal ist für 200 Personen ausgelegt. Im Sommer kommen in unserem gepflegten Garten noch ca. 100 Plätze dazu. Das besondere ist unser Gartenhaus, eine im ungarischen Stil erbaute Csarda mit Grillplatz. Ich bin seit 1997 in Pension, helfe meiner Gattin aber weiterhin im Betrieb.
Zum Erfolg
Zum Erfolg von Wilhelm Kramreiter
Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg ist Lebensqualität.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Meine Zielstrebigkeit.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, weil ich alles erreichen konnte, was ich wollte.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Das Gefühl des Erfolges ging mit dem Baufortschritt Hand in Hand - denn wir übernahmen eine Ruine.Wieviel Zeit brauchen Sie für Entscheidungen? Ich bin ein Mensch, der Entscheidungen in Sekunden trifft.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich habe natürlich wenig private Zeit, aber meine Frau und ich schaffen uns Freiräume. Dabei hilft uns unser Sohn, der auch schon einmal aushilft.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Ich rate zu Treue, Ordnung und Geradlinigkeit: diese Werte sollen nicht verlorengehen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich habe meine Ziele erreicht und im beruflichen Bereich keine weiteren Vorhaben.Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir haben die beste Küche weit und breit: Meine Frau kocht mit Liebe.
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