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* Christian Sobotka

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Inhaber
Hotel Praterstern
1020 Wien, Mayergasse 6
Hotelier
Unterbringung, Hotels, Pensionen
9
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Profil

Zur Person

Christian
Sobotka
22.06.1965
Wien
Verheiratet mit Brigitte
Schifahren und Hundeschlitten
Inhaber von Hotel Franzenshof seit 1.1.2009

Service

Christian Sobotka
Werbung

Sobotka

Zur Karriere

Zur Karriere von Christian Sobotka

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte die Hotelfachschule und im Anschluß daran die Lehre zum Kellner im Hotel am Parkring. Da ich hier im Hotel in zweiter Generation aufwuchs, lag mir das Gastgewerbe immer schon am Herzen und ich erkannte schon als Kind die Vor- und Nachteile dieser Branche. 1985 trat ich ins Hotel Franzenshof ein und übte dort die Geschäftsführung aus. Nachdem ich die Konzessionsprüfung bestanden hatte, trat ich ins elterliche Hotel Praterstern ein, übernahm es 1994 und baute es um.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Christian Sobotka

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg bedeutet für mich, mit meiner Leistung und der Leistung meiner Mitarbeiter zufrieden zu sein, zufriedene Gäste und ein harmonisches Betriebsklima zu haben, in dem sich jeder wohlfühlt.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Zum Teil, ja. Aufgrund meines immensen Arbeitseinsatzes sehe ich mich oft nicht als erfolgreich, im Sinne der Zielerreichung aber sehr wohl.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Als Kleinbetrieb sind wir besonders um das Wohl unserer Gäste bemüht und tun unser Bestes, um sie zufriedenzustellen. Ich leiste totalen Einsatz und engagiere mich mit großer Freude im Betrieb.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Ich empfand mich ab jenem Moment als erfolgreich, als ich merkte, daß meine Strategie aufging.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Die tägliche Anerkennung durch meine Gäste ist mein Labsal, wobei das wichtigste jedoch die eigene innere Zufriedenheit ist, denn nur das innere Gefühl bewirkt ein positives Echo aus dem Umfeld.
Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Ein kleines Hotel ist sehr kostenintensiv: da die Mitarbeiter das ganze Jahr arbeiten, fallen die Dienstzeiten auf die Nachtstunden, Feiertage und Wochenenden. Hier im Hotel gibt es beinahe keine ungelösten Problemstellungen, nur Aufgaben, die ich jedoch immer lösen werde.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Zeugnisse spielen für mich keine Rolle, ich entscheide mich nach dem Gefühl zur Zusammenarbeit. Die wesentlichen Kriterien sind Sympathie, gutes Auftreten und gute Sprachkenntnisse.
Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Besonders in unserer Branche ist Motivation unumgänglich, ich versuche also, meine Mitarbeiter zu coachen. Ich gewähre ihnen außerdem ein hohes Maß an Bewegungsfreiheit und lege großen Wert auf eigenständiges Agieren. Natürlich gibt es auch Zielvorgaben; Einzelziele, die den Weg bestimmen.
Wie ist Ihr hierarchischer Strukturkoeffizient?
Mein momentaner Mitarbeiterstand beläuft sich auf neun Personen, die sich um 39 Zimmer und 74 Betten kümmern.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Ich verbringe meine spärliche Freizeit mit meinen Kindern.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Man soll mit Herz und Seele bei der Arbeit sein und sich nicht vor Überstunden fürchten. Persönliche und fachliche Weiterentwicklung ist das Fundament eines erfolgreichen Lebens.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Mein Ziel besteht darin, das Hotel weiter zu entwickeln und es meinen Kindern in langsamen Schritten zu übergeben. Ich möchte dabei sowohl Stammgäste halten, als auch neue Gäste gewinnen.
Ihr Lebensmotto?
Leben und leben lassen.

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