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* Romana König

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Inhaberin
Bajuwaren-Alm - "Bei Romy"
81825 München, Bajuwarenstraße 98
Unternehmerin
Abendunterhaltung
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Profil

Zur Person

Romana
König
12.12.1949
Alexander (1968)
Spaziergänge mit dem Hund, Bowling

Service

Romana König
Werbung

König

Zur Karriere

Zur Karriere von Romana König

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Ich absolvierte von 1963 bis 1966 die Lehre zur Hotel- und Gaststättengehilfin. Anschließend arbeitete ich in diversen Anstellungen im Hotelfach. 1968 wurde mein Sohn Alexander geboren. Meine erste Ehe wurde geschieden, 1990 heiratete ich ein zweites Mal und pachtete ab 1994 das Lokal Bajuwaren-Alm.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Romana König

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Für mich ist meine Arbeit erfolgreich, wenn sich meine Gäste wohlfühlen und ich etwas bewegen kann.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, denn ich habe in meinem kleinen Reich sehr viel bewegt und verändert.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Wesentlich waren mein Durchhaltevermögen und die Standhaftigkeit, die ich immer schon an den Tag legte.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Ich versuche immer gut gelaunt zu sein und ein offenes Ohr für meine Gäste zu haben. Um dafür genügend Kraft zu haben, suche ich mir Freiräume.
Ist es für Sie als Frau in der Wirtschaft schwieriger, erfolgreich zu sein?
Natürlich muß man in unserem Beruf Männern die Grenzen immer wieder aufzeigen, sonst wird man mit Haut und Haaren verschlungen. Schwieriger ist es jedoch nicht, denn die Waffen einer Frau sind auch nicht zu verachten. Es verlangt aber sehr viel Diplomatie, wenn eine Frau sich durchsetzen will.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Nach etwa zwei Jahren sprachen auch die Zahlen für meinen Erfolg, zuvor war es nur das Gefühl, daß mich die Gäste annehmen.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Eigentlich war die Entscheidung, dieses Lokal zu pachten, nicht meine Idee, sondern die meines zweiten Mannes. Als ich dann das Lokal in Betrieb nahm, scheiterte auch diese Ehe an der Eifersucht meines Mannes, ich empfinde aber die Pacht der Bajuwaren-Alm als eine erfolgreiche Entscheidung.
Ist Originalität oder Imitation besser um erfolgreich zu sein?
Natürlich ist Originalität besser als Imitation. Ich denke, daß unsere Originalität durch meine Art und Persönlichkeit gegeben ist.
Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
In meiner Lehrzeit beeindruckte mich mein damaliger Chef Dr. Schottenhamel sehr. Er prägte dadurch auch meinen Lebensweg.
Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Ich erfahre immer wieder Anerkennung für meine zuverlässigen Arbeit von Gästen, aber auch von meinen ehemaligen Chefs.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Für meine Gäste bin ich Freundin, Kameradin, manchmal auch Mutter und Psychologin. Da ich gut zuhören kann, aber auch um eine richtige Antwort nie verlegen bin, sieht mich mein Umfeld sicher unterschiedlich.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Ich bin froh, nette und zuverlässige Aushilfen zu haben. Dadurch ist es mir möglich, mir die notwendigen Freiräume. zu schaffen.
Nach welchen Kriterien wählen Sie Mitarbeiter aus?
Bewerber müssen natürlich auch unseren Gästen gefallen, denn die Stimmung im Lokal ist vom Personal hinter der Theke abhängig.
Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Unser Lokal ist klein aber fein, daher fühlen sich unsere Gäste sehr wohl und empfinden die Nähe zum Wirt als wichtig.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Mein Leben findet fast ausschließlich in meinem Lokal statt, daher bestehe ich auf meinem freien Sonntag. Diesen freien Tag benötige ich, um wieder aufzutanken.

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