Emmy Nierscher

Bitte drehen Sie Ihr Smartphone auf die Breitbild-Ansicht

Profil

Zur Person

Vorname:

Emmy

Nachname:

Nierscher

Geboren am:

14.02.1937

Geboren in:

Wien

Eltern:

Maria und Heinrich

Besondere Vorfahren:

Urgroßvater väterlicherseits war bereits Hauer und Landwirt in Neustift am Walde (Wien)

Hobbys:

Musik (Oper, Klassik)

Service

Emmy Nierscher

Nierscher

Zur Karriere

Zur Karriere von Emmy Nierscher

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach Abschluß der Handelsschule 1953 trat ich bei der Spedition Kirchner & Co. ein, wo ich 39 Jahre lang bis zu meiner Pensionierung 1992 beschäftigt war. Ich führte mit Leidenschaft die Abteilung Spezialtransporte (Pipeline, U-Bahn, Kranfahrzeuge). Schon seit meiner Jugendzeit arbeitete ich immer wieder im Heurigenbetrieb meiner Eltern mit, in deren Unternehmen ich praktisch aufwuchs. Auch neben meiner hauptberuflichen Tätigkeit arbeitete ich abends und am Wochenende im Betrieb mit, nach dem Tod meines Vaters im Jahre 1985 war ich vermehrt dort tätig. Seit 1992 führe ich den Betrieb gemeinsam mit meinem Bruder Heinrich, der den Beruf des Weinbauern erlernt hatte und nun für den Weinbau zuständig ist, während ich das Lokal und das Buffet betreue. Zu unserem Traditionsbetrieb, der seit 1754 im Familienbesitz ist, die Gründstückswidmung erfolgte 1900, gehören 2,3 Hektar Weingärten. Die Buschenschank verfügt über 80 Sitzplätze im Lokal und weitere 200 im Garten.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Emmy Nierscher

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Wenn meine Gäste rundum zufrieden sind und diese Zufriedenheit - in welcher Form auch immer - mir kundtun, dann bin ich glücklich.

Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Meine Liebe zum Beruf ist nach wie vor ein wichtiger Faktor für meinen Erfolg. Sowohl in meiner Tätigkeit für die Spedition als auch für den elterlichen Betrieb zählten für mich immer meine Leidenschaft und mein Engagement.

Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat?
Der Direktor des Transportunternehmens prägte mich in beruflicher Hinsicht sehr, da er mich gefördert und entsprechend meiner Talente eingesetzt hat. Im Familienbetrieb war es mein Vater, der große Vorbildwirkung auf mich hatte. Er war dominant, streng und geschätzt. Er baute als Bezirks- und Kammerrat den Bezirk mit auf. Wir waren viele Kinder und wurden streng und zur Mithilfe erzogen.

Welche Anerkennung haben Sie erfahren?
Unser Betrieb erfährt noch nach Jahren große Wertschätzung, teils sogar von Personen, die während ihrer Ausbildungszeit Stammgäste bei uns waren und uns Briefe schreiben oder uns wieder beehren, wenn sie wieder einmal nach Wien kommen. Sogar Männer aus dem Studentenheim, die meinen Vater schätzten, kommen und feiern bei uns ihren Geburtstag oder halten ihre Firmenfeier ab.

Welches Problem scheint Ihnen in Ihrer Branche als ungelöst?
Meines Erachtens hat die vehemente Neugründung gastronomischer Betriebe in Wien mittlerweile einen Sättigungsgrad erreicht, der für diese Branche insgesamt immer mehr zum Problem wird.

Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Als eine Person, die immer freundlich ist, lächelt und um jeden einzelnen Gast bemüht ist. Ich glaube, ich werde als Frau mit Herz wahrgenommen, die gut mit Menschen umgehen kann. Bei alten Damen bin ich aufgrund meiner Hilfsbereitschaft sehr beliebt, und Kindern bleibe ich durch den Lolly, den sie jedesmal bekommen, in guter Erinnerung. Schon bei meiner Mutter gab es für Kinder immer ein Betthupferl.

Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Meine Mitarbeiter spielen eine sehr wichtige Rolle, schon die Pflege des Weingartens alleine ist nur mit guten Mitarbeitern zu bewältigen.

Wie motivieren Sie Ihre Mitarbeiter?
Ich hege zu meinen Mitarbeitern ein durchaus freundschaftliches Verhältnis.

Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens?
Unser Wein stammt aus eigener Produktion, auch verwöhnen wir unsere Gäste mit hausgemachten Spezialitäten. Eine weitere Stärke unseres traditionellen gastronomischen Betriebes ist unsere einzigartige Atmosphäre mit unserem schönen Naturgarten, der als Geheimtip Wiens gilt. Unsere Gäste sagen, daß wir den besten Schweinsbraten mit Altwiener Erdäpfelsalat kredenzen. Viele ausländische Gäste finden uns über den weltweiten Empfehlungsgeber Let's go, indem wir seit Jahren vertreten sind, und kommen beim nächsten Wienaufenthalt wieder. Außerdem verkaufen wir auch Flaschenweine.
Wie verhalten Sie sich der Konkurrenz gegenüber? Zu meinen direkten Mitbewerbern habe ich ein gutes und faires Verhältnis.

Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Was ist das, Privatleben? Mein Leben ist meine Tätigkeit im Betrieb.

Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Ich rate einzig, einen Beruf zu wählen, der einem Freude bereitet, denn nur dann bringt man die Liebe und den Ehrgeiz mit, um erfolgreich zu werden.

Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ich möchte Österreich noch ein bißchen besser kennenlernen, da ich dieses Land liebe, besonders Wien.

Ehrungen

Ehrungen:

25. und 30. Firmenjubiläum in der Spedition Kirchner & Co

Mitgliedschaften

Mitgliedschaften:

Weinbauernverein

Kommentare

Es wurden keine Kommentare gepostet.
Wenn Sie Kommentare abgeben möchten, registrieren Sie sich bitte gratis und loggen Sie sich ein.

Linktab

Link zum Interview von Emmy Nierscher:

Geführte Interviews

45875

LOGIN-INFO

Als registrierter Besucher können Sie gratis auch Fachbeiträge lesen und Kommentare schreiben.

Als Club Carriere Persönlichkeit können Sie sich einloggen, die eigene Kontaktmöglichkeit zu anderen Persönlichkeiten freischalten und Fachbeiträge schreiben, um Ihre Kompetenz darzustellen.

Gold Mitglieder können darüberhinaus Ihr eigenes Profil verändern und Werbung schalten.

Details

Veröffentlichte Interviews

20962

Empfehlung

Empfehlen Sie eine Persönlichkeit zur Aufnahme in Club-Carriere, wenn Sie der Meinung sind, dass:

Öffentliches Interesse besteht
die Person als Vorbild für Berufseinsteiger dienen kann
das Berufsbild ein sehr Seltenes oder Ausgefallenes ist

Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Aufgenommen werden Unternehmer, Führungskräfte und Persönlichkeiten aus folgenden Bereichen:

Wirtschaft
Verwaltung
Kunst
Kultur
Politik
Sport und
Klerus

Bei Kontakt ist es für uns hilfreich den Namen des Empfehlenden nennen zu können. Geben Sie also bitte, wenn möglich Ihren Namen an und vergessen Sie nicht auch Ihre Kontaktdaten anzugeben. Sie erleichtern unsere Arbeit auch, wenn Sie einige Stichwörter zum Empfohlenen vermerken. Vielen Dank!

Fotos und Logos

20962

TIP FÜR CLUB-CARRIERE MITGLIEDER

Loggen Sie sich ein, und verfassen Sie Fachbeiträge, um Ihre Kompetenz noch besser darzustellen.

Ihre Login-Daten wurden Ihnen bereits zugesandt. Gerne senden wir Ihnen diese auch nochmals zu.

ZERTIFIKAT

Club Carriere wurde ins
Auftragnehmerkataster als geeigneter
Dienstleister für die Republik Österreich
aufgenommen

Mission Statements

672

Algomedia Presseservice

Schlagzeilen

Kontakt

Algomedia Presseservice
+43 699 1000 2211
(Tel.-Nr. des Verlages)
Sterngasse 3
A-1010 Wien

algomedia@club-carriere.com

NACH OBEN

Freitag 22 November 2024