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* Herbert Böhm

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Eigentümer
Böhm Herbert, Landwirt
2801 Katzelsdorf, Hauptstraße 86
Landwirt
Speiselokale
3
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Profil

Zur Person

Herbert
Böhm
24.05.1960
Wiener Neustadt
Hildegard und Heinrich
Michael (1987), Alexandra (1996), Lisa und Florian (2000)
Verheiratet mit Maria
Tagesausflüge zu anderen Landwirten und Weinbauern (im In- und Ausland)
Vizebürgermeister der Gemeinde Katzelsdorf.

Service

Herbert Böhm
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Böhm

Zur Karriere

Zur Karriere von Herbert Böhm

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Nach acht Jahren Gymnasium, das ich 1978 mit der Matura abschloß, war ich als Lkw-Chauffeur zwei Jahre auf der ganzen Welt unterwegs und trat später als Fahrverkäufer bei Blumen Steiner in Wr. Neustadt ein. 1981 begann mein Dienst bei der NÖ Landesregierung, wo ich zuerst als Telefonist und Bürogehilfe tätig war. Das war mir zu eintönig und ich meldete mich beim Winterdienst auf der Autobahn. Ich arbeitete rund um die Uhr, um im Sommer die elterliche Landwirtschaft aufrechterhalten zu können. Da mein Bruder, der den Hof führte, 1982 verunglückte, mußte ich mich entscheiden und rettete 1984 den Betrieb, indem ich ihn übernahm. Der Landwirtschaftsbetrieb ist auf Wein- und Obstbau ausgelegt. Als ich 1985 heiratete, kam die Bewirtschaftung des schwiegerelterlichen Betriebes in Walpersbach noch dazu. Unsere Grundidee war und ist auch heute noch, sämtliche landwirtschaftliche Produkte ab Hof an den Mann zu bringen. Wir bieten unseren Kunden neben Wein, Most und Säften Rind- und Schweinefleisch sowie selbst erzeugte Wurstspezialitäten und Speck. Die Verarbeitung und Erzeugung habe ich mir selbst beigebracht, indem ich mir einige Betriebe im Land anschaute, weil man überall etwas lernen kann. Unsere Buschenschank besteht schon seit 1934, 1998 haben wir dieses Heurigenlokal, das meine Gattin betreibt, umgebaut, vergrößert und verschönert. Der Heurige ist achtmal im Jahr für jeweils zehn Tage offen, wobei das Lokal das ganze Jahr für Privatfeiern und Busse zur Verfügung steht. Bereits seit meinem 15. Lebensjahr bin ich aktives Mitglied der ÖVP. 1975 gründeten wir in Katzelsdorf die junge ÖVP mit 140 Mitgliedern, deren Obmann ich bis 1978 war. 1980 wurde ich als Jugendgemeinderat in den Gemeinderat bestellt und 1987, mit 27 Jahren, bereits zum Vizebürgermeister gewählt. Diese Funktion übe ich noch heute aus.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Herbert Böhm

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Erfolg liegt in der Zufriedenheit meiner Familie und meiner Kunden, die mich in meiner Arbeit bestätigt.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Ja, denn ich konnte meine Idee verwirklichen, von der Landwirtschaft zu leben und ab Hof direkt an den Endverbraucher zu verkaufen. Immerhin haben wir zu 60 Prozent Stammkunden, und der Name Böhm bürgt für Qualität.Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg? Ich habe meine Linie beharrlich verfolgt und habe vieles ausprobiert, was sich die anderen nicht trauten.
Ab wann empfanden Sie sich als erfolgreich?
Die Aufbauphase hat sicher fünf bis sechs Jahre gedauert, danach ging es aber eigentlich rapide nach oben.
In welcher Situation haben Sie erfolgreich entschieden?
Wir haben uns auf Spezialprodukte verlegt. Die Massenweingesellschaft gibt es nicht mehr. Früher hat man beim Heurigen sechs Viertel getrunken und sich sein Brot mit gebracht, heute trinkt man ein bis zwei Gläser guten Wein und legt großen Wert auf exzellentes Essen. Gibt es jemanden, der Ihren beruflichen Lebensweg besonders geprägt hat? Meine Frau, mit der ich alles bis heute gemeistert habe, prägte mich sehr. Wir ergänzen uns gegenseitig.
Wie werden Sie von Ihrem Umfeld gesehen?
Leider spüre ich auch Neid, obwohl ich ein Mensch bin, der keinem etwas verheimlicht und alles präsentiert. Ich sage jedem, wie ich es mache und wie er es besser machen könnte. Wenige ziehen aber mit.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei Ihrem Erfolg?
Gute und verläßliche Mitarbeiter sind ganz wichtig. Es gibt gewisse Aufgaben, die man delegieren sollte, kann und muß. Wenn es dem Mitarbeiter gut geht, geht es auch mir gut. Welche sind die Stärken Ihres Unternehmens? Wir können spontan alles in frischer Qualität liefern.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Da wir alle gemeinsam im Betrieb tätig sind, sind Beruf und Privatleben für uns alle gleichermaßen eine einzige Sache; ganz einfach unser Leben.Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben? Die Jugend sollte lernen, gute Kritik anzunehmen. Man soll sich trauen, Neues auszuprobieren und bei allem, was man tut, ehrlich bleiben.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Ein Nahziel ist, die Landwirtschaft und den Heurigenbetrieb fertig auszubauen und zu einem Betrieb zu vereinen. Weiters möchten wir in Walpersdorf einen Ponyhof errichten und auf biologischen Landbau umstellen. Die Nachfrage ist sehr groß, die Menschen sind aber noch nicht ganz bereit, die Mehrkosten zu bezahlen.

Mitgliedschaften

Seit 1975 aktives Mitglied der ÖVP, Kammerrat der Bezirksbauernkammer Wiener Neustadt, Feuerwehrkommandant-Stellvertreter der FF Katzelsdorf.

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