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* Walter Vitovec

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Inhaber
Schelhammerhof Vitovec & Mitbesitzer, Landwirt + Weinhauer, Handel mit Wein und Landwirtschaftlichen Produkten
3420 Kritzendorf, Hauptstraße 24
Landwirt und Weinhauer
Land- u. Forstwirtschaft
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Profil

Zur Person

Walter
Vitovec
09.09.1941
Wien
Frieda und Ferdinand
Karin, Norbert, Horst, Marianne, Ferdinand und Teresa
Verheiratet mit Irmtraud, geb. Fucac
Lesen, Geschichte, Sport
Obmann des Weinbauvereins des Bezirkes Klosterneuburg (1993-2000), Obmannstellvertreter der Landwirtschaftskammer Klosterneuburg (bis 2000), Obmann des Ortsbauernbundes Kritzendorf (seit 1993), Obmann des Weinbauvereines Kritzendorf (seit 1993).

Service

Walter Vitovec
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Vitovec

Zur Karriere

Zur Karriere von Walter Vitovec

Welche waren die wesentlichsten Stationen Ihrer Karriere?
Mein Vater kaufte 1923 den Schelhammerhof, der um die Jahrhundertwende von dem Bankier Carl Schelhammer errichtet worden war. Obwohl mein Vater Schneider war, begann er nebenbei mit dem Betrieb einer Landwirtschaft. Ich besuchte bis 1959 die Bäuerliche Fachschule in Tulln, übernahm 1961 das Anwesen und betreibe es bis heute mit meiner Frau Irmtraud auf hauptberuflicher Basis. 1965 besuchte ich diverse Kurse zum Thema Weinbau und Kellerwirtschaft an der Höheren Bundeslehranstalt für Weinbau in Klosterneuburg, um den landwirtschaftlichen Betrieb um den Bereich Weinbau zu erweitern. Mein Interesse und meine Liebe zum Wein führten schließlich 1970 zur Gründung unseres Heurigen. Im Laufe der letzten 35 Jahre veränderte sich in unserem Betrieb die Auswahl an Weinen, Edelbränden und Fruchtsäften ständig, das Sortiment vergrößerte sich. Heute unterstützen uns unsere Söhne Horst und Ferdinand bei der Arbeit. Unsere sechs Hektar große Weingartenfläche befindet sich in den Kritzendorfer Rieden. Zu unseren Weißweinen zählen neben dem für unsere Region typischen Grünen Veltliner der Rheinriesling, Sämling, Weißburgunder, Welschriesling und Traminer, seit jüngster Zeit auch Chardonnay und Sauvignon Blanc. Unser Rotweinangebot umfaßt Blauburger und Zweigelt. Neben dem Weinbau wird auf einer Fläche von 2,5 Hektar Obstbau nach den Richtlinien integrierter Produktion betrieben. Edelbrände und Fruchtsäfte werden Ab-Hof zum Verkauf angeboten. Getreideanbau und Viehwirtschaft sind weitere Säulen unseres Betriebes. Unsere Heurigenbesucher können auch einen Blick in die Ställe auf Schafe, Schweine, Enten, Pfaue, Hasen und Hühner werfen.

Zum Erfolg

Zum Erfolg von Walter Vitovec

Was bedeutet für Sie persönlich Erfolg?
Als Erfolg bezeichne ich das für mich sichtbare gute Verlaufen und Gedeihen aller betrieblichen Aktivitäten. Ich freue mich darüber, daß die Nachfolge meines Betriebes geregelt ist.
Sehen Sie sich als erfolgreich?
Bestimmt habe ich mir mehr erhofft, dennoch bin ich zufrieden und betrachte mich daher als erfolgreich.
Was war ausschlaggebend für Ihren Erfolg?
Ohne die Liebe zur Landwirtschaft und eine mich unterstützende Ehefrau und Familie wäre die Führung des landwirtschaftlichen Betriebes nicht möglich gewesen.
Wie begegnen Sie Herausforderungen des beruflichen Alltags?
Sonntags werden Probleme in der Familie besprochen. Die Führung eines Landwirtschaftsbetriebes wird immer herausfordernder - kaum jemand kann sich heute vorstellen, wieviel Arbeit die Aufrechterhaltung von Wiesen und Fluren beinhaltet.
Wie vereinbaren Sie Beruf und Privatleben?
Vor vier Jahren fuhr ich erstmals mit meiner Frau auf Urlaub. Zumindest vier Tage im Jahr können meine Frau und ich den Betrieb alleine lassen und verreisen.
Welchen Rat möchten Sie an die nächste Generation weitergeben?
Eine gute Ausbildung ist für einen Landwirt das Wichtigste. Ich selbst mußte sehr viel nachlernen, weil ich mein Wissen über Weinbau nicht im Zuge meiner landwirtschaftlichen Ausbildung erwarb, sondern erst später nachholte. Für Berufe in der Landwirtschaft und im Weinbau ist die Liebe zur Natur ein wesentliches Kriterium. In der Region Kritzendorf sind Vereine heutzutage sehr interessiert daran, Zusammenkünfte zu organisieren, die allen in der Region nützen und Vorteile bringen.
Welche Ziele haben Sie sich gesteckt?
Die Erhaltung der Landwirtschaft war mein wichtigstes Ziel. Meine Söhne werden den Betrieb übernehmen, und ich wünsche mir, daß sie und ihre Familien auch davon leben können.

Ehrungen

Goldenes Stadtwappen, Auszeichnungen des Bauernbundes.

Mitgliedschaften

Pfarrkirchenrat.

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